Tecnologia aumenta produção de cajá no Nordeste brasileiro

Desperdício da fruta pode ser diminuído em até 40% com uso de técnica desenvolvida pela Embrapa

Evandro Cinida CNN

Em São Paulo

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A Região Nordeste tem mais uma nova iniciativa para o agronegócio. Técnicos da Embrapa Meio-Norte, no Piauí, desenvolveram uma técnica que evita desperdício de cajá em até 40%, aumentando a produção da polpa da fruta.

E a técnica é considerada simples: telas são colocadas para aparar as frutas quando elas caem das árvores. Além disso, a equipe também usa ferramentas de manejo de irrigação para identificar pragas e doenças antes de danificarem as folhas e os frutos.

A produção de cajá feita em seis hectares em Teresina, a capital do estado, saltou de pouco mais de três toneladas em 2021 para mais de oito toneladas até março deste ano.

A projeção total é de uma colheita de vinte toneladas nesta safra, com a polpa já sendo vendida para seis estados, além do Distrito Federal.

Veja mais no vídeo acima.

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