Anthony Bourdain desvenda o Havaí, o estado ‘mais e menos’ americano

No episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (21), chef diz ‘aloha’ para as ilhas paradisíacas e tenta entender a forte identidade cultural das pessoas

Da CNN
20 de fevereiro de 2021 às 05:00
Anthony Bourdain mostra a culinária do Havaí
Anthony Bourdain mostra a culinária do Havaí
Foto: Zero Point Zero Production

No episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (21), na CNN Brasil, Anthony Bourdain desvenda o Havaí. O estado, ao mesmo tempo, mais e menos americano que você pode visitar.

Bourdain, que morreu em 2018, diz “aloha” para as ilhas paradisíacas e vai tentar entender de onde vem a forte identidade cultural das pessoas locais.

Com uma gama culinária que vai de frutos do mar, porco assado e spam, não tem nada que esse lugar não pegue para chamar de seu e transforme na melhor versão possível. No Havaí não só a paisagem encanta, mas as pessoas têm uma energia própria e protegem sua terra como ninguém. O que significa ser havaiano?

Anthony Bourdain mostra as ilhas paradisíacas e a cultura do Havaí
Anthony Bourdain mostra as ilhas paradisíacas e a cultura do Havaí
Foto: Zero Point Zero Production

O episódio será exibido nesse domingo (21) pela CNN Brasil, a partir das 18h30.

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(Publicado por: André Rigue)