Arroba do boi gordo perde força em maio
Após atingir recorde de R$ 367,05 em abril, o valor da arroba caiu R$ 13, chegando a R$ 354,20 no início deste mês

A arroba do boi gordo perdeu força a partir da segunda quinzena de abril. A queda na qualidade das pastagens, com o avanço da estiagem, e o desmame dos bezerros tendem a aumentar a entrega de animais para o abate.
Depois de registrar a maior cotação nominal da série histórica do Cepea, R$ 367,05 no dia 14 de abril, a arroba perdeu quase R$ 13 em valor e foi cotada nesta segunda–feira (04) a R$ 354,20 no indicador Cepea com São Paulo como referência.
Mesmo com a alta das últimas semanas, e o recorde nominal registrado em abril, o Brasil continua tendo a carne mais barata do mundo.
Na conversão para o dólar a cotação da arroba do boi no Brasil custa hoje US$ 71,30.
Segundo levantamento diário feito pela Scot Consultoria a cotação mais próxima a essa é a do país vizinho, o Paraguai, que tem arroba cotada em US$ 73,20.
No Uruguai o preço médio é US$ 82,50.
Na Argentina a arroba salta para US$ 92,70 quando feita a conversão.
Nos EUA a cotação para a arroba é de US$ 125,44. São 75,9% mais cara que a nossa.
Na China a arroba custa o dobro na comparação com nossa: US$ 146,32. Mesmo tendo o 3º maior rebanho do mundo, a produção chinesa ainda não é suficiente para atender a demanda interna. O país segue como grande importador de carne bovina especialmente do Brasil.