Mato Grosso aumenta abate de bovinos em 43% desde 2006

Mato Grosso aumentou em 42,9% o abate de bovinos entre 2006 e 2025, passando de 5,2 milhões para 7,4 milhões de cabeças abatidas, conforme reportou o Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac).

Nesse período, os investimentos no setor impulsionaram o crescimento do abate de animais mais jovens, com até 24 meses, que representavam 2% do total em 2006 e chegaram a 43% em 2025.

"O avanço é resultado da modernização do sistema produtivo da pecuária no estado, impulsionada pelo uso de tecnologias que aumentaram a produtividade em áreas já existentes e reduziram o tempo necessário para o abate", destacou o instituto em nota.

Entre as práticas adotadas estão a suplementação nutricional, o confinamento e semiconfinamento, maior controle sanitário, recuperação de pastagens degradadas e integração entre atividades agrícolas e pecuárias.

“A pecuária brasileira passou por uma transformação profunda nas últimas duas décadas. Atualmente, produzimos mais carne em menos tempo, aproveitando melhor a terra, com maior eficiência produtiva e avanços em tecnologia, genética e manejo”, destaca Bruno de Jesus Andrade, diretor de Projetos do Imac.

O impacto dessas mudanças também é refletido nas exportações. Em 2025, Mato Grosso exportou carne bovina para 92 países, totalizando 978,4 mil toneladas e gerando cerca de US$ 4 bilhões em receita, com preço médio de US$ 5.460 por tonelada.

“O que vemos hoje é uma pecuária mais moderna, produtiva e preparada para atender mercados exigentes, sem abrir mão da responsabilidade socioambiental. O desenvolvimento do setor no estado tem se baseado em dados, ciência e gestão, consolidando Mato Grosso como um player estratégico no cenário global da proteína animal”, reforça Andrade.