Preço da mandioca segue pela terceira semana consecutiva, diz Cepea
Produtores estão segurando a safra de melhor qualidade na espera de preços mais atrativos
Os preços da mandioca seguem em alta pela terceira semana consecutiva impulsionados pelo maior esmagamento na indústria em um momento de pouca oferta devido ao clima seco e à alta temperatura.
Segundo levantamento do Cepea (Centro de Pesquisa em Economia Aplicada) divulgado nesta segunda-feira (23), os produtores estão optando por manter em estoque as raizes de melhor qualidade na espera de condições mais atrativas no mercado.
De acordo com os produtores, a rentabilidade continuará ditando o fluxo de vendas nos próximos meses, especialmente nas lavouras cultivadas em 2024.
O plantio desse ano teve custos mais elevados por conta do encarecimento de arrendamento da terra e do custo de mão de obra para a colheita.
A expectativa do Cepea é que o avanço da oferta deve a ocorrer gradualmente nas próximas semanas.