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Preços de alimentos sobem pelo 5º mês seguido com café e cenoura mais caros

Última vez em que os preços dos alimentos caíram se deu em agosto de 2024

Danilo Moliterno, da CNN, São Paulo
Supermercado em São Paulo (SP)
Supermercado em São Paulo (SP)  • 11/01/2017REUTERS/Paulo Whitaker
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O grupo Alimentos e bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) voltou a registrar alta em janeiro: 0,96%, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta terça-feira (11). Este é o quinto mês consecutivo de avanço nestes preços.

A última vez em que os preços dos alimentos caíram se deu em agosto de 2024 (-0,44%). Por outro lado, desde novembro, o avanço da inflação no grupo desacelera. Confira abaixo a variação nos seis meses mais recentes:

  • Agosto: - 0,44%
  • Setembro: 0,50%
  • Outubro: 1,06%
  • Novembro: 1,55%
  • Dezembro: 1,18%
  • Janeiro: 0,96%

No índice de janeiro, se destacaram altas nos preços da cenoura (36,14%) e do tomate (20,27%), além de novo avanço na inflação do café moído (8,56%) — um dos maiores vilões nas prateleiras dos supermercados no ano passado.

A discriminação do grupo divulgada pelo IBGE mostra que a maior alta foi registrada em tubérculos, raízes e legumes, que ficaram 8,19% mais caros; pescados, 1,71%; aves e ovos, 1,69; açúcares e derivados, 1,33%. Também entre os vilões de 2024, as carnes subiram menos: 0,36%.

Recuaram os preços de cereais, leguminosas oleaginosas (-0,86%), óleos e gorduras (-0,41%) e leites e derivados (-0,30).

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