Ballotine de frango, bomba de sorvete: veja o menu de Charles para Trump
Escrito em francês, o idioma habitual em jantares de Estado, o menu inclui entrada, prato principal, sobremesa além de carta de vinhos
O presidente dos EUA, Donald Trump, e sua esposa, Melania Trump, estão encerrando seu primeiro dia no Reino Unido com um banquete de estado oferecido por seus anfitriões, o rei Charles e a rainha Camilla, no Castelo de Windsor.
Cerca de 150 convidados participarão de um grande banquete de estado no Salão de São Jorge, no Castelo de Windsor. Escrito em francês, idioma habitual em jantares de Estado, o menu inclui:
- Panna Cotta de Cresson et Oeufs de Caille sur Sablé de Parmesan (panna cotta de agrião de Hampshire com bolinhos de parmesão e salada de ovo de codorna)
- Ballotine (carne desossada) de frango envolto em abobrinhas (Ballotine de frango orgânico de Norfolk envolto em abobrinhas, com tomilho e molho)
- Bombe Glacée Cardinal (bomba de sorvete de baunilha com interior de sorvete de framboesa Kentish e ameixas Victoria levemente escaldadas)
Enquanto isso, na carta de vinhos
Wiston Estate, Cuvée, 2016; Domaine Bonneau de Martray, Corton-Charlemagne, Grand Cru, 2018; Vinhedos Ridge, Monte Bello, 2000; Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, 1998.
Digestivo pós-jantar
Após a refeição, os convidados serão servidos com o Porto Vintage Warre's 1945 – uma homenagem ao primeiro mandato de Trump como 45º presidente.
Também estarão disponíveis um Champagne Hennessy Cognac Grande 1912 foi selecionado em homenagem ao ano de nascimento da mãe do presidente e um Bowmore Queen's Cask 1980, um presente à falecida Rainha Elizabeth II em 1980 e engarrafado para seu Jubileu de Ouro em 2002.