Churrasco de jacaré é apreendido em evento no Estádio Mané Garrincha
Foram encontrados 300 kg de carne bovina e 57,8kg de carne de jacaré, em ação realizada durante festival de gastronomia, neste sábado (9)
Foram apreendidos cerca de 360 kg de proteína animal, sem legalização para comercialização, durante um evento de gastronomia realizado no Estádio Mané Garrincha, em Brasília, na manhã deste sábado (9).
Segundo a Polícia Militar do Distrito Federal, no decorrer da fiscalização realizada no festival "Jungle Food", foram encontrados 300 kg de carne bovina e 57,8kg de carne de jacaré. Conforme a PM, a espécie nativa brasileira é protegida por lei.
A operação da PM, por meio do Grupamento de Operações no Cerrado, prestou apoio à Polícia Civil do Distrito Federal, por intermédio da Delegacia de Repressão aos Crimes contra o Meio Ambiente.
Além disso a ação contou com a participação da Anvisa, Seagri (DF), Ibram (DF), Ibama e do MPDFT (Ministério Público do Distrito Federal e Territórios).
O Ibama constatou que o responsável comercializava carne de jacaré sem possuir cadastro ativo no Sistema de Controle e Monitoramento da Atividade de Criação Amadora e Comercialização da Fauna, informou a Polícia Civil.
A Seagri identificou irregularidades com relação aos espetinhos de bovinos comercializados no local. A Vigilância Sanitária também foi acionada para embargar a venda.
Segundo a polícia, um suspeito foi autuado por venda de produtos provenientes de criadouros não autorizados, e todo o material recolhido foi encaminhado para os procedimentos legais cabíveis.
Em nota, a organização do evento disse que a ocorrência foi pontual, restrita a um expositor, e foi prontamente tratada pelas autoridades.
Nota - Jungle Food Festival
O Jungle Food Festival reafirma seu compromisso com a legalidade e a segurança alimentar em todas as suas edições. O evento possui todas as licenças exigidas pelos órgãos competentes e cumpre rigorosamente as normas sanitárias vigentes.
A ocorrência registrada durante a edição em Brasília foi pontual, restrita a um expositor, e prontamente tratada pelas autoridades presentes. Apesar da situação, o evento transcorreu normalmente, proporcionando ao público uma experiência gastronômica incrível e diversificada.
O Jungle Food Festival segue colaborando integralmente com os órgãos fiscalizadores e mantém seu foco em oferecer ao público qualidade, segurança e entretenimento de alto nível.
*Sob supervisão de AR.