Chocolates com larvas e insetos são encontrados em loja de shopping no RS
Alimentos seriam utilizados para fazer fondue, conforme gerente do estabelecimento
A Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre (RS) encontrou larvas vivas e insetos em chocolates, em uma loja do Barra Shopping Sul. As informações foram divulgadas nesta quarta-feira (16).
Os animais foram encontrados em chocolates embalados dentro da loja Cacau Show. Segundo o gerente da loja, os produtos seriam destinados ao preparo de fondue.
Veja o vídeo abaixo:
A prefeitura informou que o estabelecimento foi notificado e autuado pelas infrações sanitárias identificadas.
Segundo a Vigilância, as falhas no controle de armazenamento, limpeza e verificação da validade dos produtos podem comprometer gravemente a segurança do alimento.
“O consumo de alimentos contaminados pode causar doenças e representa riscos especiais para crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido, destacou a chefe da Equipe de Vigilância de Alimentos, Sílvia Lentz.
O que diz a Cacau Show
"A empresa informa que todos os seus produtos passam por rigorosos controles de qualidade e procedimentos sanitários antes da distribuição. O produto identificado encontrava-se estocado, dentro do prazo de validade e não estava sendo manuseado para consumo. Sempre que alguma desconformidade é identificada, o item é imediatamente descartado, impedindo qualquer risco de comercialização ou consumo. A empresa segue colaborando integralmente com as autoridades e fornecendo todas as informações necessárias para esclarecer o ocorrido."