Panificadora é interditada com mais de 450kg de alimentos impróprios
Estabelecimento seria terceirizado de marca reconhecida no Sul do Brasil
Duas pessoas foram presas e 455 kg de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados em uma panificadora, na Zona Norte de Porto Alegre (RS). A Polícia Civil realizou a ação junto a Vigilância Sanitária de Porto Alegre, na quinta-feira (25).
De acordo com a investigação, foi constatado que o local operava clandestinamente, após ter sido interditado anteriormente em duas oportunidades. Os agentes flagraram a produção de pães e massas de pizza nas mesmas dependências anteriormente interditadas, desrespeitando as determinações sanitárias.
De acordo com a Vigilância, as condições eram insalubres no local para a produção e armazenamento de alimentos. Havia, por exemplo, incrustação de sujeira, mofo, teias de aranha, ausência de barreiras contra o acesso de vetores e pragas urbanas, equipamentos em péssimas condições de conservação e limpeza, fezes de rato, problemas estruturais em pisos, paredes e teto.
A polícia informou que o estabelecimento seria terceirizado de uma indústria de comércio de massas, com marca reconhecida nos mercados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Contudo, a empresa não informaria em seus rótulos que os produtos são fabricados por terceiros.
“Essa omissão engana os consumidores, que confiam nas informações constantes nas embalagens dos produtos”, de acordo com a delegada Milena Simioli.
Entre os 455 kg de alimentos impróprios para consumo, estavam pães, massas, recheios e insumos diversos.
As duas pessoas presas em flagrante devem responder por crime contra as relações de consumo.