Airfryer oven ou tradicional? Quando investir em cada uma
As fritadeiras elétricas conquistam por sua rapidez e praticidade no preparo sem óleo. Confira modelos selecionados pelo CNN Review
Famosa por sua praticidade, a air fryer se tornou um aparelho queridinho — e quase obrigatório — nas cozinhas brasileiras. Com o preparo livre de óleo, os aparelhos são capazes de entregar receitas crocantes e saborosas em poucos minutos, auxiliando na rotina corrida e promovendo uma alimentação mais saudável. Com a alta demanda dos consumidores, hoje já existem modelos que combinam as funções de fritadeira elétrica com as funcionalidades tradicionais de um forno elétrico. Mas qual é o ideal para a sua cozinha?
De acordo com o Censo Demográfico de 2022, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de domicílios unipessoais no Brasil é de 13,7 milhões, enquanto a média de moradores por domicílio particular permanente ocupado é de 2,79 pessoas. Nesse cenário, a escolha do tamanho (e das funções) da fritadeira elétrica deve estar atrelada às necessidades na cozinha, que variam de acordo com o perfil de cada domicílio.
Se você mora sozinho e busca um aparelho para facilitar os preparos do dia a dia, uma air fryer tradicional dá conta do recado. Já para quem tem uma família grande ou gosta de se aventurar na cozinha, caprichando em receitas de bolos e assados, vale investir nos modelos com funções de forno, que, na maioria das vezes, costumam ter maior capacidade.
O mercado também oferece opções intermediárias, ou seja, modelos com forno compactos e versões tradicionais com maior capacidade. Para te ajudar a escolher a air fryer ideal, o CNN Review separou 6 modelos com as mais diversas funções. Confira!
Modelos tradicionais
Se você busca praticidade no dia a dia e, de quebra, quer reduzir o consumo de óleo, os modelos tradicionais de air fryer são uma excelente escolha. Para quem mora sozinho, os modelos mais simples e compactos são ideais: de quebra, o famoso “básico que funciona” é perfeito para caber em qualquer cantinho da cozinha.
Já para quem costuma cozinhar para a família ou receber amigos com frequência, vale investir em opções com maior capacidade, que oferecem mais praticidade na hora de preparar grandes quantidades de alimento.
Modelos com forno
Para quem busca as funções tradicionais de um forno, mas não abre mão de uma alimentação mais saudável, a air fryer oven é a escolha ideal. Compacta e versátil, ela permite preparar receitas clássicas como bolos, cookies e tortas pequenas, além de oferecer a crocância irresistível da batata e do frango fritos — tudo isso sem uma gota de óleo. É a solução perfeita para quem valoriza praticidade, economia de espaço e refeições mais leves no dia a dia.
Já para famílias maiores, ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades, o ideal é apostar em modelos maiores. Eles também oferecem as funções tradicionais de um forno, como grelhar, assar e dourar com eficiência, e são conhecidos como os famosos modelos “2 em 1”. Geralmente, apresentam um design semelhante ao de fornos elétricos, o que, consequentemente, exige mais espaço na cozinha.
