O que comer e o que evitar para proteger o cólon?

Manter uma alimentação equilibrada é fundamental para o bom funcionamento do intestino e também tem papel importante na prevenção do câncer colorretal.

Uma dieta rica em fibras, com consumo adequado de água e baseada em alimentos naturais contribui para o trânsito intestinal regular, ajuda a proteger a mucosa do intestino e favorece o equilíbrio da microbiota, segundo especialistas do assunto.

Esses fatores reduzem, por exemplo, processos inflamatórios e a formação de substâncias tóxicas no organismo, o que pode diminuir o risco de alterações que, ao longo do tempo, estão associadas ao desenvolvimento de pólipos e tumores no intestino.

De acordo com Lucia Oliveira, coloproctologista da Casa de Saúde São José, devem ser priorizados alimentos com alto teor de fibras, como frutas, verduras, legumes e grãos.

Em entrevista à CNN Brasil, ela afirma que “as fibras ajudam a formar o bolo fecal e auxiliam no metabolismo da microbiota intestinal”, o que contribui para proteger o organismo contra a formação de substâncias tóxicas capazes de provocar alterações na mucosa do intestino e favorecer o surgimento de pólipos.

A especialista explica que o consumo adequado de fibras melhora o funcionamento do intestino porque facilita o movimento peristáltico, responsável pelo deslocamento das fezes. Nesse processo, a ingestão de água também é indispensável.

Como ressalta, “as fezes precisam ser formadas e macias”, já que o ressecamento pode provocar inflamações na mucosa intestinal e agravar quadros de constipação. Ela destaca ainda que, atualmente, o erro alimentar é a principal causa da prisão de ventre, especialmente entre pessoas que consomem muitos carboidratos refinados, massas e farinhas, mas pouca fibra.

Além de incluir alimentos naturais no dia a dia, a recomendação é reduzir o consumo de produtos ricos em gorduras, principalmente as trans e saturadas, bem como embutidos e carnes vermelhas em excesso.

"A carne precisa ser a mais vermelha possível porque a carne muito cozida tem alto teor de alcatrão, hidrocarbonos e uma série de substâncias que são tóxicas para a mucosa intestinal. Então, a gente deve evitar alimentação rica em gorduras, embutidos, carnes vermelhas, alimentos com corantes e todos os alimentos industrializados e ultraprocessados", declara.

Daniel Teixeira de Alencar, coloproctologista da BP, também falou com a CNN Brasil sobre o assunto e ressalta que "alimentos com ação prebiótica, como aveia, banana, alho e cebola, contribuem para a saúde da microbiota intestinal, favorecendo um ambiente mais equilibrado no cólon".

"A ingestão adequada de água também é indispensável, pois atua junto às fibras para facilitar a evacuação. Por outro lado, carnes processadas, frituras, fast food, bebidas alcoólicas e refrigerantes também devem ser evitados ou ingeridos com cautela", concluído.

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