Começa o Brunch Weekend em São Paulo
Durante todos os finais de semana de outubro acontece a 6ª edição do Brunch Weekend em 25 casas da capital paulista
O Brunch conquistou de vez o coração e o paladar dos paulistanos, a prova disso é o Brunch Weekend, evento que celebra a cultura do brunch na cidade e que chega à sua 6ª edição com 25 casas participantes. Com menus exclusivos o valor do combo com entrada, prato principal, sobremesa e um drinque é fixo em R$55 por pessoa.
Cha Cha, Botanikafé e Me Gusta Bar fazem a sua estreia nesta edição. Entre algumas casas que retornam para mais uma edição do festival estão Chez Oscar, Frank & Charles Sandwich Bar + Café, ICI Brasserie, Tea Connection, D’Macarons, A Bruncheria, Duas Terezas,Camden House, Kez Bagel, Cateto, Feed Food, Espaço D Gastronomia e Madureira.
Entre as delícias presentes nos menus desta edição do evento estão a Torrada de queijo minas padrão com presunto cru, tomates e manjericão e o bolo de chocolate com brigadeiro de cenoura (Duas Terezas), o Pastrami Benedict’s (Botanikafé), além de pratos tradicionais do brunch bávaro, como o Weisswurste mit Süssersenf & Fresh Homemade Pretzels – clássicas salsichas brancas com mostarda doce e Pretzel – da casa alemã Imbiss. O Espaço D oferecerá um Avocado Toast com brotos da própria horta ou pão de queijo nas versões tradicional ou em grãos. Já para o prato principal: truffle & mushroom mac'n'cheese, tradicional receita americana com adição de cogumelos e azeite trufado ou steak & benedict eggs, ovo mole, com molho à Bernese e filé de carne grelhado acompanhado de creme de espinafre e pão caseiro, e para finalizar: verrine de mousse de chocolate meio amargo com mousse de menta, verrine de mousse de maracujá com calda de chocolate 70% ou verrine de chocolate ao leite zero açúcar com coulis de damasco.
Para completar a refeição os estabelecimentos oferecem opções refrescantes para bebericar, como a Mimosa – tradicional drinque presente no brunch – feita com espumante, e o The Gaarden Drink, famoso drinque belga feito com cerveja e suco de laranja.
Confira abaixo todas as casas participantes:
| BASE Bistrô & Bar | Rodovia Hélio Smidt, s/n - Aeroporto, Guarulhos - SP |
| A Bruncheria | Av. Padre Antônio José dos Santos, 1066 - Brooklin |
| Botanikafé | R. Padre Carvalho, 204 - Pinheiros |
| Camden House | R. Manuel Guedes, 243 - Itaim |
| Cateto Beber & Comer Artesanal | Rua Fernando Falcão 810 - Mooca |
| Cateto Beber & Comer Artesanal | R. Francisco Leitão,272 - Pinheiros |
| Cha Cha | R. Bela Cintra 1425 - Jardins |
| Cha Cha | Rua Lopes Neto, 340 - Itaim |
| Chez Oscar | R. Oscar Freire, 1128 - Jardim Paulista |
| D'Macarons | R. Itapicuru, 551 - Perdizes |
| Duas Terezas | Alameda Lorena, 514 |
| Espaço D Gastronomia | R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 733 - Itaim |
| Feed Food (Cartel 011) | R. Artur De Azevedo, 517 - Pinheiros |
| Frank And Charles Sandwich Bar + Café | R. Tinhorão, 130 - Higienópolis |
| Grão Fino | R. Pedroso Alvarenga, 672 - Itaim |
| ICI Brasserie | R. Bela Cintra, 2203 - Jardins |
| Imbiss - Berlin Street Food | R. dos Pinheiros, 327 - Pinheiros |
| Julice Boulangère | R. Deputado LacerdaFranco, 536 - Pinheiros |
| Kez Bagel | R. dos Pinheiros, 725 - Pinheiros |
| King Of The Fork | R. Artur De Azevedo, 1317 - Pinheiros |
| Madureira Sucos | R. João Cachoeira, 217 - Itaim |
| MeGusta Bar | R. Bela Cintra, 1551 - Cerqueira César |
| Paribar | Praça Dom José Gaspar, 42 - República |
| Rendez Vous | R. Fradique Coutinho, 179 - Pinheiros |
| Tea Connection | Al. Lorena, 1271 - Jd Paulista |
