Conheça Grotta Palazzese, o restaurante mais famoso da Puglia, na Itália
Localizado em Polignano a Mare, estabelecimento oferece experiência gastronômica única em ambiente secular com vista para o mar Adriático
O Grotta Palazzese, restaurante localizado em Polignano a Mare, na região da Puglia, Itália, destaca-se como um dos estabelecimentos mais renomados do país. Instalado em uma gruta histórica que data do século XVIII, o local combina gastronomia contemporânea com uma atmosfera única.
O estabelecimento, que já foi palco de eventos históricos desde 1700, está estrategicamente posicionado na encosta da cidade, oferecendo aos visitantes uma vista privilegiada do mar Adriático. A localização excepcional em uma caverna natural proporciona aos comensais uma experiência gastronômica singular.
Nova fase gastronômica
Após passar por uma renovação que incluiu mudança de chef, o restaurante elevou seu padrão culinário. Embora seja conhecido principalmente por sua localização espetacular, o estabelecimento agora oferece uma experiência gastronômica que complementa o ambiente único.
O Grotta Palazzese tornou-se um dos destinos mais procurados por turistas na região, com menu começando em 195 euros. Apesar do preço elevado e do forte apelo turístico, o restaurante consegue equilibrar a experiência visual extraordinária com uma proposta gastronômica que atende às expectativas dos visitantes.
