CNN Brasil exibe série premiada com Anthony Bourdain
Programa vai ao ar todos os domingos, às 18h30, na CNN Brasil
Mostrando a culinária sob outra perspectiva, a premiada série exibida na CNN Internacional – ganhadora de 7 Primetimes Emmy Awards – chega ao Brasil. Com apresentação de André Mifano, o conteúdo traz a história do renomado chef Anthony Bourdain visitando cidades ao redor do mundo para conhecer e experimentar as iguarias locais, ao mesmo tempo em que faz um relato sobre a sociedade que vive nestas cidades.
Desde os restaurantes mais refinados aos botecos e barracas de rua, Anthony buscava a conexão com as pessoas através da comida. Autêntico, transparente, acessível, original, honesto, humano e envolvente, o chef contou histórias ao longo de sua carreira e mostrou o mundo de uma maneira diferente, sempre em busca de sabores e personagens.
Sobre Anthony Bourdain:
Chef, escritor e apresentador de TV, Anthony Bourdain se tornou mundialmente famoso ao lançar o best seller ‘Cozinha Confidencial’. Com humor e um toque de maldade, o chef contou os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Bourdain foi o chef executivo de um dos bistrôs mais badalados de NY, o Les Halles. Em 2002 começou a se aventurar em programas de TV e, em 2013 começou a apresentar o ‘Parts Unknown’ exibido pela CNN dos Estados Unidos e último programa em que trabalhou até sua morte, em 2018.
Sobre o Chef Andre Mifano:
Formou-se em gastronomia pelo Le Cordon Bleu de Londres e passou pelos restaurantes Azie (São Francisco, EUA), Buttina e Tappo (ambos em São Paulo) antes de abrir seu primeiro restaurante, o Vito. Já no ano de inauguração, em 2008, Mifano foi eleito Chef Revelação pelo prêmio Comer & Beber da revista Veja São Paulo. Alguns anos depois, decidiu dar uma nova guinada em sua carreira e se dedicar a uma outra proposta gastronômica. Assim, em 2016, abriu o restaurante Lilu com a ideia de um menu para ser compartilhado entre os comensais no centro da mesa. Por cinco temporadas, Mifano foi apresentador do programa The Taste Brasil, no canal GNT, na companhia dos chefs Claude Troisgros, Felipe Bronze e Helena Rizzo.
*Eleito chef do ano pela Folha SP (2017).
Exibição:
Todos os domingos, às 18h30, na CNN Brasil.
