Conheça a origem do Bolo do Bixiga, ícone do aniversário de São Paulo
Em 2026, a celebração tem a meta de arrecadar 472 bolos, um para cada ano da capital paulista
Todos os anos, o Bolo do Bixiga é uma das principais comemorações do aniversário da cidade de São Paulo. Em 2026, a celebração tem a meta de arrecadar 472 bolos, um para cada ano da capital paulista.
A festa teve início em 1985, por iniciativa de um morador do bairro do Bixiga. Ao longo de mais de quatro décadas, a comemoração entrou para o Guinness World Records e foi impulsionada com a organização do empresário Walter Taverna. Após uma polêmica em 2008, o evento perdeu força. Mais tarde, o Bolo do Bixiga voltou a ser uma festa comunitária, com entrega dos pedaços de bolos feita mão a mão.
Origem do Bolo do Bixiga
O Bolo do Bixiga teve início em 1985, quando Armandinho Puglisi teve a ideia de homenagear São Paulo com um bolo gigante. No começo, as "mammas" do Bixiga levavam seus bolos, que ficavam lado a lado e formavam um bolo único para celebrar o aniversário da cidade.
Com o tempo, o doce ficou tão grande que, em 1989, o Bolo do Bixiga entrou para o Guinness World Records por sua extensão.
Após a morte de Armandinho, em 1994, seu amigo de infância Walter Taverna assumiu a organização do evento, que tomou uma proporção inesperada. Em 2008, a festa sofreu um golpe: uma guerra de bolos com o público gerou repercussão negativa, afastando patrocinadores e apoiadores.
No ano seguinte, os organizadores criaram um bolo diferente: artistas de grafite foram convidados a representar o formato do Bolo do Bixiga no asfalto, como forma de homenagem e protesto pelo que aconteceu no ano anterior.
Foi apenas em 2014, com a organização nas mãos de Thais Taverna, neta de Walter, que a celebração voltou a ganhar força. Ela e um grupo de amigos do bairro voltaram a pedir aos moradores e comerciantes que levassem bolos no dia da festa, e a resposta foi positiva. A comunidade se uniu e o evento voltou a ser realizado de forma comunitária, com os bolos entregues de mão em mão.
A celebração entrou para o Calendário de Eventos da Cidade de São Paulo em 2015, garantindo apoio estrutural para a festa, incluindo palco, som, segurança, limpeza e outras necessidades.
Em 2021, quando o mundo vivia a pandemia, o Bolo do Bixiga foi adaptado para o formato virtual, com recebimento de 467 vídeos curtos enviados por pessoas de várias cidades, estados e até do exterior. No ano seguinte, o Bolo do Bixiga foi solidário, arrecadando toneladas de alimentos para o bairro.
A festa não foi realizada em 2023 devido à morte de Walter Taverna. E, em 2024, a festa voltou a ser presencial, comemorando os 470 anos de São Paulo.
Festividade em 2026
O Bolo do Bixiga de 2026, em celebração aos 472 anos de São Paulo, toma conta da rua Rui Barbosa, na altura do número 300. O evento começa às 9h, com entrega dos bolos até as 12h30. Após uma bênção, a distribuição dos pedaços dos bolos tem início previsto para as 13h.
Neste ano, o evento homenageia Tinin, um dos cofundadores do Bloco Esfarrapado, um dos mais antigos da capital paulista. Considerado uma lenda do bairro, Tinin acabou de completar 90 anos.
Bolo do Bixiga 2026: Rua Rui Barbosa, altura do número 300 - São Paulo, SP / Horário: domingo, 25 de janeiro, das 9h às 13h; recebimento de bolos até as 12h30; bênção ecumênica e distribuição dos pedaços às 13h / Participação gratuita.
