Para o after: padocas 24 horas em São Paulo

Honrando a fama de cidade que nunca dorme, capital paulista reúne padarias abertas 24h por dia, seja para um café da manhã bem cedo ou para um pós-balada

Padaria Bella Paulista há anos é ponto de encontro no pós-balada em São Paulo
Padaria Bella Paulista há anos é ponto de encontro no pós-balada em São Paulo Divulgação

Tina Binido Viagem & Gastronomia São Paulo, SP

Referência gastronômica do Brasil, São Paulo reúne diversas opções entre bares e restaurantes com programação badalada, que costumam se estender noite afora. Mas uma categoria específica ganha destaque na cidade: a das famosas padarias, ou em “paulistanês”: padocas! É na capital paulista onde está concentrado o maior número de padarias em atividade no Brasil.

São cerca de 5.200, que juntas vendem aproximadamente 20 milhões pães franceses por dia de acordo com a SampaPão, sindicato que representa os estabelecimentos de todo o estado. Desta lista, algumas são famosas por ficarem abertas 24h por dia, todos os dias da semana, honrando a fama de cidade que nunca dorme!

Ao passar dos anos, o pãozinho virou um mero detalhe diante de tantas opções que elas oferecem em seus cardápios. São buffets variados, tortas, sanduíches, sobremesas em uma infinidade de itens.

Seja para um café da manhã bem cedinho, um lanche da madrugada ou para um after pós-balada, confira a lista de padocas abertas a qualquer momento do dia na capital paulista:

Dona Deôla

Dona Deola tem duas unidades abertas 24h em São Paulo e oferece cardápio extenso para ser consumido a qualquer hora do dia / Divulgação

A Dona Deôla completa 28 anos em 2024 e oferece um extenso cardápio para seus clientes, que podem escolher entre clássicos matinais, tortas, bolos, doces, sanduíches, pães diversos, sucos, salgados e refeições completas. A marca possui seis unidades em São Paulo e duas delas funcionam 24h: a do Alto da Lapa e de Higienópolis. Aos sábados e domingos, a padaria oferece nas unidades um generoso buffet de café da manhã a partir das 7h, atendendo desde os baladeiros ao time que gosta de acordar cedo. O valor único é de R$ 52,80 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam e de 5 a 10 pagam 50% do valor.

Alto da Lapa: Rua Pio XI, Nº 1377/Tel.: (11) 3022-5640/Horário de funcionamento: todos os dias, 24h.
Higienópolis: Rua Conselheiro Brotero, nº 1422/Tel.: (11) 3826-4648/Horário de funcionamento: segunda a sábado, 24h; aos domingos fecha às 22h30.

Bella Paulista

Bella Paulista oferece buffet de sopas à vontade todas as noites por R$ 83 / Caio Ferrari

Desde sua inauguração em 2002, a Bella Paulista funciona 24h por dia, todos os dias da semana. Por lá, passam diariamente mais de cinco mil pessoas – aos fins de semana, esse número aumenta. São mais de 300 funcionários para atender a clientela. Todos os dias um café da manhã é servido em formato de buffet a partir das 7h (R$ 58 por pessoa). Aos fins de semana e feriados, ele é ainda mais caprichado (R$ 86). Além dos matinais, o local oferece buffet de saladas na hora do almoço (R$ 62) e de sopas à noite (R$ 86), sempre com um preço único e opções á parte para complementar.

Para atender diferentes públicos, a padaria tem dez seções que oferecem os mais variados itens, desde os indispensáveis pães aos vinhos. No total, entre a mercearia, a adega e a padaria propriamente dita, a Bella Paulista trabalha com cerca de 5.000 itens. O cardápio lista centenas de opções, entre doces, tartines, massas, risotos, sanduíches, iogurtes e chás.

Por lá, também existe um bar com drinques clássicos e autorais; um forno italiano de onde saem pizzas tipicamente napolitanas elaboradas com massa de fermentação natural e as tradicionais, além de uma hamburgueria gourmet.

Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira César/Tel.: (11) 3214-3347/Todos os dias, 24h.

 

Galeria dos pães

Galeria dos pães abriu as portas na cidade em 1999, no bairro dos Jardins, e oferece do simples cafezinho a refeições completas / Reprodução Facebook

Localizada nos Jardins, a Galeria dos Pães foi inaugurada em 1999 e funciona 24h nos 365 dias do ano. O variado cardápio conta com opções de pizzas, salgados, sanduíches, doces, e é claro, os matinais. Outras inúmeras opções são encontradas e até mesmo um empório com diferentes produtos está à disposição dos clientes.

Além disso, o local oferece três buffets em diferentes horários do dia. Aos fins de semanas e feriados, um café da manhã completo é servido com direito a tapioca e até espumante aos domingos. Todos os dias no almoço, diversas opções também agradam os clientes, que ainda encontram sopas à vontade sempre a partir das 18h.

Rua Estados Unidos, 1645 – Jardins – São Paulo/Telefone: (11) 3064-5900/Horário de funcionamento: todos os dias, 24h.

Boston Bakery

Boston Bakery oferece extenso cardápio 24h por dia, além de buffets completos de café da manhã e almoço / Reprodução site

Na Vila Nova Conceição, o espaçoso salão da Boston Bakery é preenchido por prateleiras e balcões que guardam os mais variados alimentos: desde sushi, temaki, churrasco, petiscos, hambúrgueres especiais, sanduíches de metros, massas italianas, pizza, panini, doces e sorvetes artesanais, a, claro, uma ampla variedade de pães. Todos os dias os clientes encontram também buffets completos de café da manhã e almoço, com opções para todos os gostos.

Rua Clodomiro Amazonas, 816 – Vila Nova Conceição /  Tel: (11) 3845-1638 / 24 horas, com exceção às segundas-feiras.

Iracema

Bem típica padaria paulistana, Iracema fica na Avenida Angélica e reúne tudo o que uma boa padoca tem / Reprodução Instagram

No início da Avenida Angélica, é raro passar pela Iracema e não encontrar um grande movimento em seu interior. São inúmeras opções de pães, bolos, doces dos mais variados tipos, bebidas, sanduíches e sugestões para todas as horas à disposição. Diariamente, o local oferece um buffet de café da manhã, das 6h às 11h, com diferentes delícias para começar (ou terminar o dia) – valor é por kg (R$ 75,90). A partir das 12h até o fim da noite, o buffet se transforma para almoço e se estende até o jantar, com opções de saladas, pratos quentes e frios (R$ 97,90 o kg).

Avenida Angélica, 101 – Santa Cecília / Tel.: (11) 3660-4444/Horário de funcionamento: 24h, todos os dias da semana.

ST Etienne

Duas unidades da ST Etienne funcionam 24h em São Paulo. Uma delas fica localizada no Alto de Pinheiros (foto acima) / Reprodução site

Duas das quatro unidades da ST Etienne funcionam 24h por dia: a do Jardins e a de Alto de Pinheiros. A padaria oferece inúmeras opções como matinais, cafés, sucos, sanduíches tradicionais e especiais, hamburgueres, saladas, omeletes, risotos, pizzas, massas, pokes, porções, doces pratos frios e refeições completas estilo “PF” em seu extenso cardápio.  Aos sábados, domingos e feriados, as mesmas lojas oferecem ainda buffets de café da manhã com mais de 50 itens até 11h15, seguido de um brunch, que dura até 16h, incluindo saladas, frutos do mar e uma grande variedade de pratos quentes.

Unidade Alto de Pinheiros: Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2555/Tel.: (11) 3021-1200/Horário de funcionamento: 24h por dia

Unidade Jardins: Al. Joaquim Eugênio de Lima, 1467/Tel.: (11) 3051-5155/ Horário de funcionamento: 24h por dia

Rotisserie Bologna

Rotisserie Bologna oferece suas delícias 24h, incluindo as famosas coxinhas / Divulgação

Com 95 anos de história na capital paulista, a Bologna mostra que o tempo é um grande aliado da gastronomia e investe em sucessos considerados antigos, mas que nunca saem de moda. Com funcionamento 24 horas, entre as opções de pratos tem a famosa coxa creme e a coxa de camarão rosa empanada, empadinhas, sopas, massas frescas, joelho de porco, frango assado, entre outros.

Rotisserie Bologna: Rua Augusta, 379, Consolação / Telefone: (11) 3256-1108/ Horário de funcionamento: todos os dias, 24h

Panificadora Viana

Fundada em 1932, a Panificadora Viana fica na Vila Mariana, e coloca à disposição o seu cardápio durante 24h por dia, além de delícias expostas em suas vitrines. A ‘padoca’ é bem daquelas tradicionais paulistanas, então, variados pães, frios croissants, salgadinhos, bolos, tortas, doces, sanduíches, tapiocas, omeletes e pratos completos não faltam por lá! Sucos, cafés, bebidas quentes e frias e até drinques são encontrados por lá – seja para um after ou para um “esquenta”.

Avenida Bernardino de Campos, 334 – Vila Mariana, São Paulo/Tel.: (11) 3889-8604/Horário de funcionamento: todos os dias, 24h.