Páscoa em casa: onde encomendar almoço em São Paulo
Do bacalhau aos pratos autorais, opções para um almoço sem estresse
A Páscoa se aproxima e, com ela, aquele desejo de reunir a família em volta da mesa para um almoço especial. Em São Paulo, onde o tempo anda sempre curto, encomendar o menu completo virou a solução ideal para quem não abre mão de celebrar bem, mas prefere deixar o preparo nas mãos de quem entende.
De receitas clássicas, como o bacalhau servido em diferentes versões, a pratos autorais que trazem novas leituras para a data, chefs, restaurantes e confeitarias da cidade preparam cardápios sob medida para transformar o domingo em um verdadeiro ritual gastronômico, sem estresse na cozinha. Confira algumas opções:
Ghee Banqueteria
Os sócios Oghan Teixeira e chef Paulo Neves da renomada Ghee Banqueteria criaram um menu exclusivo sob encomenda para quem busca uma refeição prática e cheia de sabor. Há diferentes opções de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas.
Entre os pratos principais, os que fazem questão de comer bacalhau podem escolher entre Lombo de bacalhau Gadus Morhua ao forno com batata, brócolis ramoso, alho, cebola e azeitona preta ao azeite (R$ 580,00 – 1,2 kg), a Brandade de bacalhau com mandioquinha palha (R$ 490,00 – 1,5 kg) e a bem recheada Torta de bacalhau de Páscoa (R$ 480,00 – unidade) que podem ser acompanhadas das Salada de kale e alface romana com brie, maçã verde ao pesto e castanha-do-pará (R$ 320,00 – 1 kg) e do Salpicão especial de bacalhau, que acompanha batata palha artesanal (R$ 220,00 – 500 g | R$ 440,00 – 1 kg). A Ghee Banqueteria ainda oferece outros peixes, carnes, massas e até versão vegetariana de berinjela recheada com lentilhas, arroz cateto, nozes, hortelã e especiarias, acompanhada de purê de tomates (R$ 240,00 – 4 unidades).
Para a sobremesa as opções passam por Carrot cake tradicional de Páscoa (R$ 420,00 – unidade – aprox. 1,2 kg), Tiramisù alla fragola montado em travessa de vidro (R$ 460,00 – unidade), Terrine 3 chocolates e savoiardi (R$ 450,00/unidade – aprox. 1,5 kg), Cheesecake basca com goiabada cremosa (R$ 320,00 – pequena | R$ 480,00 – grande), Torta de limão siciliano e pistache (R$ 450,00 – unidade), Tarte de peras e creme de fava de baunilha (R$ 290,00 – 6 unidades), Torta mousse de chocolate belga e profiteroles craquelin com caramelo salgado (R$ 320,00 – unidade – até 6 fatias) e Torta de brigadeiro belga com frutas vermelhas (R$ 390,00 – pequena | R$ 520,00 – grande). Confira o menu de Páscoa da Ghee Banqueteria completo.
Os pedidos podem ser feitos até 30 de março. Todos os alimentos são acondicionados em embalagens descartáveis próprias para transporte e acompanham um QR Code com instruções para aquecimento e finalização de cada item selecionado para garantir o sucesso da recepção. As encomendas podem ser retiradas na cozinha Ghee Banqueteria ou entregues com agendamento prévio, mediante de entrega e disponibilidade. O serviço de entrega a capital paulista, além de interior e litoral (sob consulta).
Ghee Banqueteria: delivery@ghee.com.br / (11) 3208-0767, (11) 3275-0618 e (11) 99925-7045 (WhatsApp) / Mais informações no site.
PastaMood by Giulianna Iodice
Criada por Giulianna Iodice, a PastaMood aposta em um modelo de “drops”: edições limitadas, lançadas em datas específicas, com produção enxuta e certeira. Para a Páscoa, a expert em massas criou um grande ravióli de abóbora com cebola caramelizada e azeite de açafrão que pode servir como entrada ou prato principal (R$ 45 – com 4 unidades; R$ 85 – com 8 unidades; R$ 120 – 12 unidades). Seu prato mais concorrido, a lasanha verde alla bolognese (R$ 120/650g) também está disponível para data.
As encomendas podem ser feitas até 29 de março e as entregas serão nos dias 3 e 4 de abril.
Pasta Mood: encomendas via direct do Instagram.
Chez Moi
O Chez Moi by Andréa Pereira preparou um cardápio para reunir tradição, sabor e praticidade à mesa, com foco em ingredientes de qualidade e preparos cuidadosos. Para começar, destacam-se o Vol-au-Vent de Cogumelos (30 unid – R$ 250), Terrine de Alcachofra (1kg – R$ 280) e o clássico Couscous Paulista de Camarão (18cm – R$ 240).
Nos pratos principais, o público pode escolher receitas como Bacalhoada com Arroz Branco (1kg – R$ 480), Bacalhau Espiritual (1kg – R$ 390), Pernil de Vitelo com Couscous de Frutas Secas (1kg – R$ 540) e Lasanha de Berinjela (1kg – R$ 250). As tortas e quiches, como Quiche de Gruyère, Mel e Peras (18cm – R$ 210) e a Torta de Bacalhau na Massa Phyllo com Molho Bechamel (18cm – R$ 240) complementam o menu.
Para finalizar, algumas das sobremesas disponíveis são Mil Folhas de Doce de Leite (1kg – R$ 300), Torta Marzipã de Chocolate (18cm – R$ 240) e Manjar de Coco com Baba de Moça (18cm – R$ 160).
Os pedidos devem ser feitos até 27 de março.
Chez Moi by Andréa Pereira: encomendas via WhatsApp: (11) 99607-9374 / Mais informações no site.
Casa Santa Luzia
A Casa Santa Luzia preparou um cardápio especial com mais de 150 receitas. Um destaque das entradas é o queijo brie com figo seco, nozes e mel, montado em frigideira de alumínio para aquecer antes de servir (R$ 101 – 350g). Entre os pratos principais, as sugestões incluem sardinha portuguesa à escabeche (R$ 38,40 – 200 g), criada pelo chef Carlos Siffert, e ravioli de zucca ao molho de camarão (R$ 107 – 500 g).
Ainda há pratos congelados da Casa, que são uma opção prática para quem pretende viajar na data. Um exemplo é o lombo de bacalhau em lascas com batata ao forno (R$ 210 – 500g), bobó de camarão (R$ 123 – 480g). Para quem prefere massas, a sugestão é ravioli de muçarela de búfala ao molho parmesão (R$ 59 – 395g).
O destaque entre as sobremesas é o fondant de chocolate com caramelo de cardamomo (R$ 172 – 890g). Para quem não quer deixar de comer os tradicionais ovos de chocolate, a Casa Santa Luzia trouxe três novos sabores: caramelo de cardamomo (R$ 261,00 – 350 g), crocante de amêndoas com marzipan (R$ 289,00 – 350 g) e tangerina com amarena (R$ 303,00 – 320 g). Veja o cardápio completo.
Casa Santa Luzia: Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista / Tel.: (11) 3897-5000 / Mais informações no site.
Rancho Português
O famoso restaurante Rancho Português apresenta opções de Bacalhau por Encomenda disponível em quatro versões (R$567 – para até 3 pessoas) no delivery: ao Forno no Azeite (Posta de bacalhau gratinada ao forno com batatas coradas, tomate em rodelas, salsinha, pimentão, ovo, alho, cebola), à Narciso (Posta de bacalhau assada na brasa, puxada no azeite, alho, cebola, salsinha e pimentão. Acompanha "batatas ao murro), Natas (Posta de bacalhau refogada na cebola, com batatas, molho bechamel e natas) e à Zé do Pipo (Posta de bacalhau corada, puxada na cebola e alho, coberto com purê de batatas e azeitonas, maionese, pimentão e salsinha, gratinado ao forno). No menu também acompanhamentos e doces portugueses.
Pedidos de deliveries e retiradas pelo telefone (11-2639-2077) ou Whatsapp (11-95393-4531) para a Sexta-feira Santa até 02/04 e para o Domingo de Páscoa até 04/04. As retiradas devem ser feitas das 08h às 11h nos dias 3 e 5 de abril.
Rancho Português: Avenida Dos Bandeirantes, 1051 - Vila Olímpia / Tel.: (11) 2639-2077
Mesa III da chef Ana Soares
A chef Ana Soares preparou um cardápio especial para a Mesa III Pastifício, com massas artesanais, pratos de forno, receitas da rotisseria e sobremesas. Entre as criações está o tortelli de brie, pera seca e amêndoas tostadas (R$ 85 – 400g) e cappellone de ossobuco (R$ 79 – 400g). Para quem prefere sabores ligados à tradição da Semana Santa, outra pedida é o cappellacci-Plin rechado com bacalhau (R$ 115), que pode ser servido com Molho Rústico de Tomate (R$ 68) ou Tapenade Verde (R$60). Outro clássico é a Torta Pascoalina (R$ 220), recheada com uma combinação de alcachofra com espinafre, escarola, acelga, ovos caipiras, ervas e parmesão. O Frango Assado (R$88 – aproximadamente 1,2kg) é feito no forno a lenha que empresta ainda mais sabor à ave.
As sobremesas trazem Torta Chocô-Caramelo com Flor de Sal (R$ 192), o Clafoutis de Chocolate com Pera e Papoula (R$ 190), a Torta de Noz-Pecan (R$ 190) e o reconfortante Pudim de Brioche (R$ 200). As Verrines individuais (R$ 105) aparecem em sabores como o Tiramisù e Chocolate e Cereja, além do Sorvete de Mel (R$ 52) e Caldas de Frutas Vermelhas ou Chocolate (R$ 65), para complementar.
Os pratos estão disponíveis à pronta entrega nas unidades do Sumaré e da Vila Romana ou para delivery para toda a cidade de São Paulo, pelo site ou WhatsApp (frete sob consulta).
Mesa III Pastifício: Rua Doutor Paulo Vieira, 21, Sumaré / Tel.: (11) 3868-5500 / (11) 94746-2417 / Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 9h às 19h, sábado, das 9h às 16h, domingo e feriados, das 9h às 14h.
Mesa III - Loja de Fábrica: Rua Marco Aurélio, 164, Vila Romana / Tel.: (11) 3673-3448, (11) 94031-2169 / Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, sábado, das 9h às 16h, domingo e feriados, das 9h às 14h.
Les Charcutiers
A recém-inaugurada Les Charcutiers, especializada em charcutaria francesa, preparou pratos especiais para a Páscoa. Uma sugestão dos sócios Charles-Henri Duboc e José Bernardo Ferber é o salmão defumado (R$ 115 – porção de aprox. 300g) curado por 24 horas, marinado no dill e defumado a frio com macieira e o terrine Trois Poissons (R$ 35 – fatia de 140g) preparado com 3 peixes (salmão defumado, salmão e Saint Peter) com cebolinha, creme de leite e especiarias, que são ótimas opções para aperitivo.
Para as sobremesas as opções são o Brownie em Croûte (R$ 45 – fatia de 150g) feito com massa brisée doce com farinha de avelã, chocolate amargo 63%, ovos, açúcar, manteiga e nozes. Outra novidade é o Pâté Croûte aux 3 chocolates (R$ 45 – fatia de 150g) preparado com ganache de chocolate ao leite, branco e amargo e finalizado com xerém de pistache. Por fim, Pâté Croûte Ganache (R$ 45 – fatia de 150g) elaborado com ganache de chocolate 63%, creme de leite, manteiga e laranja cristalizada e suspiro.
Os pratos estão disponíveis enquanto durarem os estoques e podem ser encomendados na loja física ou por meio do WhatsApp.
Les Charcutiers: Rua Booker Pittman, 191 – Santo Amaro / Tel.: (11) 91464-9727 / Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 19h30, e sábado, das 10h às 14h / Mais informações no site.
Bacalhau, Vinho & Cia
Comandado pelo chef Caique Pallas, o restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, como o nome já deixa claro, traz o bacalhau como carro-chefe. O menu especial sob encomenda está disponível em uma versão para duas a três pessoas (R$ 520) ou para cinco a seis pessoas (R$ 990). O cardápio começa com a clássica porção de bolinhos de bacalhau, seguida do Bacalhau à João do Grão, acompanhado de arroz branco ou arroz com brócolis. Para finalizar, os tradicionais pastéis de nata portugueses. Para uma melhor experiência, o prato principal chega à casa dos clientes pronto para ser finalizado em forno a gás ou elétrico, preaquecido entre 150 °C e 180 °C, por cerca de 15 a 20 minutos.
As encomendas devem ser feitas com, no mínimo, 24 horas de antecedência, e estará disponível para retirada nas unidades da Barra Funda e Itaim Bibi. As entregas serão feitas na Sexta da Paixão (03/04) e no Domingo de Páscoa (05/04), das 10h30 às 12h30.
Bacalhau, Vinho & Cia - Barra Funda: Avenida Pacaembu, 71 – Barra Funda / Tel.: (11) 3666-0381 e (11) 3826-7634 (WhatsApp) / E-mail: contato@bacalhauevinho.com.br / Horário de funcionamento: segunda-feira, das 11h30 às 16h, terça-feira a sábado, das 11h30 às 23h, e domingo, das 11h30 às 17h / Mais informações no site.
Bacalhau, Vinho & Cia - Itaim Bibi: Rua Pedroso Alvarenga, 620 – Itaim Bibi / Tel.: (11) 3071-4077 / E-mail: itaimbibi@bacalhauevinho.com.br / Horário de funcionamento: segunda-feira, das 11h30 às 16h30, terça-feira a sábado, das 11h30 às 23h, e domingo, das 11h30 às 17h / Mais informações no site.
Casa Fabri
O chef Thiago Fabri desenvolveu um menu sob encomenda especialmente para o período de Páscoa. Como a tradição manda, o protagonista é o bacalhau. O peixe aparece na Lasanha de Bacalhau (R$ 190 – 1kg), feita com bacalhau confitado em azeite extravirgem com alho e ervas, molho béchamel, molho pomodoro, tapenade de azeitonas pretas e cebolas salteadas no vinho branco.
A Quiche de Bacalhau (R$ 120 – 500g) leva bacalhau confitado em azeite extravirgem, azeitonas pretas, cebolas salteadas no vinho branco e ervas frescas, uma opção prática e versátil, ideal tanto para servir tanto como entrada quanto como prato principal.
Entre os doces, o destaque da temporada é a Caixa de Bombons (R$ 90 – 9 unidades), com três sabores: Bombom Pipoca, que combina ganache de pipoca caramelizada e nougatine de pipoca; Bombom Maracujá, com recheio de ganache de chocolate ao leite com maracujá e caramelo da fruta; e Bombom Banana Doce de Leite, com ganache de banana, doce de leite e crocante de banana liofilizada.
Outra opção é a a Caixa de Fingers (R$ 80 – 4 unidades), com duas variações de barrinhas preparadas com recheios estruturados e sabores clássicos: o Finger Morango, de ganache e geleia de morango, e o Finger Pavê da Mamma, que reinterpreta uma das sobremesas mais vendidas da casa, combina ganaches de baunilha e chocolate com praliné crocante de amendoim.
As encomendas podem ser feitas até 1º de abril por WhatsApp, telefone ou e-mail.
Casa Fabri: Avenida Pavão, 956 – Moema / Tel.: (11) 93957-6665 / E-mail: tiago@casafabri.com.br / Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 22h / Mais informações no Instagram.
Trattoria Fasano
O cardápio especial da Trattoria Fasano para a Páscoa reúne receitas tradicionais e ingredientes de qualidade. Para começar a refeição, destacam-se as entradas: Burrata com Caponata (R$ 180 – duas unidades) e a seleção de Queijos e Frios (R$ 320 – 750g). Como protagonistas, o Bacallà alla Romana (R$ 540 – 500g) traz lombo de bacalhau com tomate concassé, cebola roxa, uvas passas, azeitonas e pinoli, e o Ossobuco com Polenta (R$ 440 – 1,2kg) reforça o repertório clássico da casa.
As opções de acompanhamento são o Agnolotti de Alcachofra com molho mediterrâneo (R$ 310 – 550g), preparado com tomate, alcaparras, azeitonas pretas e manjericão; a Salada de Arroz Negro com Frutas Secas (R$ 190 – 500g) e a Quiche de Alho-Poró (R$ 230 – 1,8kg). Nas sobremesas, o tradicional Tiramisù (R$ 300 – 850g), a Torta de Noz-Pecã com Caramelo Salgado (R$ 220 – 600g) e a Torta de Chocolate (R$ 220 – 600g) completam a experiência.
As encomendas podem ser feitas até 1º de abril por telefone (11 91494-2278) ou e-mail (gustavo.chaves@fasano.com.br), com pedido mínimo de R$ 1.200. A retirada deve ser feita no dia 4 de abril, das 12h às 16h, na Trattoria Fasano, ou o cliente pode optar por entrega mediante disponibilidade e agendamento prévio, com taxa de R$ 40 para um raio de até 5 km (acima dessa distância, valor sob consulta).
Trattoria Fasano: Rua Iguatemi s/n – Itaim-Bibi / Tel.: (11) 96631-0606 / Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 0h, sexta-feira e sábado, das 12h às 16h30 e das 19h às 0h, e domingo, das 12h às 17h / Mais informações no site.
Manduque Massas e Maçãs
Localizado no Mercado de Pinheiros, o Manduque Massas e Maçãs lembra uma autêntica taverna italiana. No comando, os chefs Mari Adania e Fábio Sinbo servem massas frescas artesanais em um menu repleto de sabores clássicos. Para a semana da Páscoa, é possível encomendar a Lasanha de Bacalhau (R$177 o kg), feita com massa fresca, bechamel de bacalhau, bacalhau desfiado e parmesão.
A casa recebe encomendas até o dia 2 de abril, quinta-feira, pelo Instagram ou no WhatsApp (11) 91855-4227.
Manduque Massas e Maças: Rua Pedro Cristi, 89 (Mercado de Pinheiros) - Pinheiros, São Paulo/SP / Horário de funcionamento: segunda a sábado das 11h às 18h.
Santa Maria Empório
O Santa Maria Empório apresenta menu completo para a Páscoa 2026 com opções especiais de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Entre as opções tem torta de camarão ou bacalhau com Catupiry (R$ 260,00); Cuscuz paulista com camarões (R$ 700,00 - 1,5kg); salada de bacalhau e grão de bico (R$ 180 - 500g); moqueca de robalo (R$ 420 - 1kg); pescada amarela ao molho champagne (R$ 400 - 1kg); ravioli de salmão defumado ao molho limone (R$ 260 - 1kg); bacalhoada com batata bolinha, cebola, pimentões, ovos, azeitonas e azeite português (R$ 650 - 1kg); entre outros. Cardápio completo disponível no site do empório.
Os pedidos podem ser feitos até 31/03, e pratos selecionados estarão disponíveis para compra direta no balcão da loja entre os dias 03 e 05/04.
Santa Maria Empório: encomendas podem ser feitas pessoalmente na loja Santa Maria Cidade Jardim, pelo e-mail delivery@emporiosantamaria.
