Viradão Gastronômico acontece em BH com pratos até R$ 20

Circuito de 25 bares e restaurantes no hipercentro da capital mineira acontece junto da 10ª edição da Virada Cultural, entre 23 e 24 de agosto

CNN Viagem & Gastronomia, do Viagem & Gastronomia
Prato do Parque 752, em Belo Horizonte
Arroz com maçã de peito desfiada, bacon, legumes e ovo do Parque752, que participa do Viradão Gastronômico   • Mateus Baranowski
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Nos dias 23 e 24 de agosto, Belo Horizonte recebe a 10ª edição da Virada Cultural, com mais de 24 horas ininterruptas de programação gratuita no hipercentro da cidade. Além de música, teatro e intervenções artísticas, o evento sedia o Viradão Gastronômico, que chega à quarta edição.

Neste ano, 25 estabelecimentos participam do circuito com pratos e bebidas especiais que custam entre R$ 7 e R$ 20. A curadoria é da jornalista gastronômica Lorena Martins, que propõe uma rota de três tempos por alguns dos endereços mais emblemáticos da cidade: Mercado Central, Mercado Novo e Edifício Maletta.

Entre os destaques, o público encontra desde clássicos, como a canjiquinha de milho do Portaria; o Pão de Queijo Viradão com cafezim coado do Bendito Grão, até sabores de outras regiões, como o acarajé da Bahia (Acarajé da Dodô), pratos paraenses (Flor de Jambu) e receitas espanholas (La Bocaderia Central).

Opções vegetarianas e veganas também têm espaço, como o strogonoff vegano do Sula Gastronomia e Cultura e a abobrinha recheada do Del Ruim Bar.

Além de reunir diferentes tradições culinárias, o Viradão Gastronômico reforça Belo Horizonte como referência nacional em gastronomia, celebrando a inclusão da capital mineira na rede de Cidades Criativas da Unesco, que ocorreu em 2019.

Confira os estabelecimentos participantes do Viradão Gastronômico:

  • 2 Black Beer
  • A Pastelândia
  • Acarajé da Dodô (Feira Hippie)
  • Babel
  • Bar da Rose
  • Bar do Zé Luiz
  • Bar Pirex (Galeria São Vicente)
  • Bela – Bebidas e Laricas
  • Bento’s Beer
  • Café Bahia
  • Cafeteria Bendito Grão (Edifício Central)
  • Dengo Café (Edifício Central)
  • Del Ruim Bar
  • Doces da Alice (Feira Hippie)
  • Flor de Jambu (Edifício Central)
  • La Bocaderia Central (Edifício Central)
  • Nonô
  • NuCentral Comidaiada
  • O Boêmio (Edifício Central)
  • Parque 752
  • Pop Kid
  • Portaria 1959 (Galeria São Vicente)
  • Saruê Baixo Centro (Edifício Central)
  • Sula Gastronomia e Cultura
  • Uai Restaurante

4ª edição do Viradão Gastronômico
23 e 24 de agosto / Hipercentro de Belo Horizonte / Os horários de funcionamento dos estabelecimentos diferem; confira diretamente com os locais ou consulte programação da Virada Cultural.

 

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