Four Seasons Hotel Ritz: onde Lisboa revela seu lado mais sofisticado

Há hotéis que apenas recebem hóspedes. E há hotéis que contam histórias. O Four Seasons Hotel Ritz Lisbon é um desses lugares onde cada detalhe tem alma, dos lustres imponentes aos quartos espaçosos e impecáveis, das obras de arte portuguesas espalhadas pelas paredes aos pratos que chegam à mesa.

Instalado ao lado do Parque Eduardo VII, o Ritz, como é chamado pelos locais, é um clássico da hotelaria europeia que segue atual e elegante. Entrar ali é como entrar em outro tempo, mas com o conforto que só a modernidade pode oferecer.

Logo na chegada, o olhar se perde entre os lindos arranjos florais — que é uma assinatura da marca Four Seasons — e as obras de arte. O hotel abriga uma das maiores coleções privadas de arte portuguesa do século 20. Há tapeçarias monumentais de Almada Negreiros, telas de Carlos Botelho que retratam uma Lisboa sonhadora e o mural Bambús, de Pedro Leitão, que dá boas-vindas com brilho e serenidade. É como se o hotel fosse um museu habitável e o mais bacana é que dá até para fazer um tour artístico pelo celular, com o app que conta a história de cada obra.

Gastronomia do hotel

Mas é à mesa que o hotel atinge seu auge. O restaurante CURA, premiado com uma estrela Michelin, é comandado pelo talentoso chef Rodolfo Lavrador. Sua cozinha traduz Portugal de um jeito contemporâneo, preciso e poético. Não há excessos, nem truques. Cada prato parece contar uma história de sabor e memória.

O menu degustação é uma jornada de dez momentos que viaja pelo território português com elegância e emoção. O camarão carabineiro com açorda e acelga é uma das criações mais emblemáticas. Ao lado da sous chef Marina Garcia, Rodolfo propõe uma cozinha que é, ao mesmo tempo, raiz e vanguarda.

Quem não quiser menu degustação, o restaurante Varanda, onde é servido o café da manhã, tem serviço à la carte com opções que vão de massa e risoto a frutos do mar e carne de caça. Aos finais de semana, servem um brunch caprichado.

No térreo, o Ritz Bar é daqueles lugares que pedem tempo. Um bar elegante, frequentado tanto por lisboetas quanto por hóspedes, onde o piano divide espaço com risadas e taças. No menu, drinques clássicos e autorais dividem o balcão, e um menu com petiscos, sanduíches e outras delícias funciona bem para um lanche no final da tarde.

E se o jantar no CURA é o auge da noite, o café da manhã é o momento mais generoso do dia. Servido em um salão envidraçado e com algumas mesas na área externa, é um espetáculo de cores e aromas: frutas frescas, pães artesanais, queijos portugueses, ovos preparados na hora, doces tradicionais do país e um serviço que parece coreografado. É daqueles cafés da manhã que fazem a gente desejar que o dia demore a começar.

Lazer & bem-estar

Nos dias quentes, a piscina externa, cercada de verde e com vista para o parque, é um convite ao ócio. Já a piscina interna, com água aquecida, é um refúgio silencioso no coração da cidade e perfeita para o inverno português. A academia moderna e muito bem equipada, no último andar, é bem-vinda depois de degustar todas as delícias dos restaurantes do hotel ou quem sabe terminar o dia com uma bela massagem no Spa, como a Sete Colinas de Lisboa, que alivia as pernas e o corpo cansados de turistar pelas colinas da cidade.

O Four Seasons Hotel Ritz Lisbon consegue unir arte, hospitalidade e gastronomia em perfeita harmonia. Um lugar que inspira e emociona, que celebra o que Lisboa tem de mais elegante: o prazer de viver bem.

Four Seasons Hotel Ritz Lisbon: Rua Rodrigo da Fonseca, 88, Lisboa 1099-039, Portugal