Análise: Pronunciamento de Padilha sobre metanol pode impactar indústria
Declaração sobre aumento de casos de intoxicação por metanol causa preocupação no setor de bebidas artesanais, especialmente entre pequenos produtores de gin; análise é de Pedro Venceslau no CNN Arena
O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, se pronunciou nesta quinta-feira (2) sobre o aumento de casos de intoxicação por metanol. Segundo análise de Pedro Venceslau, no CNN Arena, o anúncio causou especial apreensão entre os pequenos produtores, que temem pela viabilidade de seus negócios, além de afetar o setor de bebidas alcoólicas como um todo.
O analista conversou com o setor de produção de gin artesanal, particularmente concentrado no interior de Minas Gerais e São Paulo, que manifesta preocupação com possíveis impactos negativos.
Estas destilarias, que ocuparam o espaço anteriormente dominado pela produção de cachaça, alertam para a necessidade de diferenciação entre produtores legalizados e clandestinos. "Eles ressaltam que é necessário separar o joio do trigo", afirmou Venceslau.
Mobilização do setor
O setor de bares já iniciou campanhas preventivas, promovendo o conceito de "drink seguro" e reforçando que trabalham apenas com produtos certificados, distanciando-se de bebidas de origem duvidosa.
As autoridades policiais intensificaram as operações contra a produção clandestina de bebidas destiladas. Um dos focos de atenção é o combate à prática ilegal de reutilização de garrafas usadas para o envasamento de bebidas adulteradas, uma atividade que tem mobilizado tanto a Polícia Civil quanto a Polícia Federal.
"Hoje existe uma indústria de pirataria de bebidas, que também passa pelo recolhimento de garrafas que já foram utilizadas", disse Venceslau.