Anvisa recolhe lombo suíno tipo canadense por risco à saúde; veja marca
O lote 070726 da Cozinha Premiada contém excesso de nitritos e nitratos, podendo afetar a segurança dos consumidores
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância) comunicou através de uma publicação no Diário Oficial que aprovou o recolhimento voluntário da marca Suinco - da Linha Cozinha Premiada do lote 070726 do Lombo Tipo Canadense de 1kg. A aprovação ocorreu nesta segunda-feira (17).
Devido ao recolhimento, também ficam suspensos o consumo, a venda e a distribuição do produto.
O lote em questão, o 070726, tem data de fabricação de sete de julho deste ano e validade para cinco outubro também de 2026.
De acordo com a publicação do Diário Oficial, a empresa pediu o recolhimento voluntário pois os produtos do lote estão com o residual máximo de 150 mg/kg (ppm), limite acima do permitido pela Anvisa para a soma de nitritos e nitratos no produto final.
O limite acima do determinado pode apresentar risco à saúde dos consumidores.
Confira a motivação da publicação na íntegra:
Considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa SUINCO - COOPERATIVA DE SUINOCULTORES LTDA, referente ao produto Lombo tipo canadense 1Kg, marca Suinco Cozinha Premiada, lote 070726, fabr. 07/07/2026, validade: 05/10/2026, devido ao limite residual máximo de 150 mg/kg (ppm) limite acima do permitido para a soma de nitritos e nitratos no produto final, o que pode representar risco à saúde. Foram infringidos o art. 47, inciso IV do art. 48 do Decreto-Lei nº 986, de 1969; o item 4.1.7. do Anexo II da Resolução-RDC nº 275, de 2002, item 8.2.1.3 da Instrução Normativa - IN n. 211, de 1º de março de 2023; tendo em vista o inciso XV do art. 7º da Lei nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999 e o art. 8º da Resolução da Diretoria Colegiada - RDC nº 655, de 24 de março de 2022.
A CNN Brasil entrou em contato com a Anvisa e a Suinco para esclarecer o ocorrido, mas ainda não obteve retorno. O espaço segue em aberto.