Dois restaurantes de SP estão no ranking de melhores hambúrgueres do mundo
Holy Burger e Grindhouse Braserito aparecem entre os 25 melhores endereços para hambúrgueres do mundo em lista de site especializado
Dois restaurantes brasileiros estão entre os 25 endereços que servem os melhores hambúrgueres do mundo em 2026. É o que aponta a avaliação do site sueco Burgerdudes, cuja equipe julga os melhores hambúrgueres ao redor do mundo há mais de uma década. O site oficial possui mais de mil avaliações em hamburguerias de 65 países.
A lista atualizada com os 25 melhores endereços para hambúrgueres do mundo foi revelada nesta quarta-feira (29) e contém dois locais de São Paulo.
Endereços brasileiros entre os melhores
O Holy Burger, no centro da capital paulista, ficou no 2º lugar do ranking, aparecendo como o melhor endereço das Américas. Do cardápio, os editores destacam o Pony Line, hambúrguer com carne dry aged e melaço de cana com bacon.
"O melaço com bacon, intenso e profundo, realça os sabores da carne dry aged, enquanto o pão macio mantém tudo no lugar. A carne no ponto médio eleva cada elemento, unindo os sabores em uma experiência realmente sensacional", diz o site. O hambúrguer é vendido a R$ 85 e chega à mesa somente no ponto da casa.
O site também destaca a atmosfera "descolada e aconchegante" do endereço, que "remete a um antigo clube de jazz de Nova York".
O outro estabelecimento da lista é o Grindhouse Braserito, em Pinheiros, que consta na 11ª colocação. Para o Burgerdudes, o destaque é a Hamburguesa de Costilla, hambúrguer preparado na brasa e pincelado com uma salmoura argentina, servido à mesa somente mal passado.
"É extremamente suculento, mas ainda com uma profundidade marcante de sabor de carne. A textura é macia, quase amanteigada, graças ao alto teor de gordura. Com o bacon salgado e os picles ácidos, cada mordida é intensa na medida certa, sem pesar", descreve o site.
Ambos os endereços haviam aparecido na lista do ano passado, quando o Holy Burger figurou na 3ª posição e o Grindhouse Braserito na 7ª.
Destaques da lista
Pela terceira vez consecutiva, a liderança ficou com a Hundred Burgers, com unidades em Valência e em Madri, na Espanha. De acordo com o Burgerdudes, a principal unidade da marca, localizada no centro de Valência, é o lugar ideal para provar as criações autorais, que se destacam pelas carnes maturadas e pelas "combinações marcantes de ingredientes".
Além da Hundred Burgers e do Holy Burger, quem completa o pódio é o Au Cheval, no 3º lugar, que serve o que é considerado um dos melhores hambúrgueres dos Estados Unidos. A unidade em Chicago é parada obrigatória no roteiro pela cidade, mas há ainda uma filial em Nova York.
Confira o ranking dos 25 melhores endereços para hambúrgueres do mundo em 2026:
- Hundred Burgers (Valência e Madri, Espanha)
- Holy Burger (São Paulo, Brasil)
- Au Cheval (Chicago e Nova York, Estados Unidos)
- Funky Chicken Food Truck (Estocolmo, Suécia)
- Burger & Beyond (Londres e Manchester, Inglaterra)
- Pizza Loves Emily (Nova York, Estados Unidos)
- Gui’s Burger (Osaka, Japão)
- MeatCastles (Retford, Inglaterra)
- Amboy (Los Angeles, Estados Unidos)
- Soul Coffee Beer (Valência, Espanha)
- Grindhouse Braserito (São Paulo, Brasil)
- Bleecker (Londres, Inglaterra)
- Nowon (Nova York e Boston, Estados Unidos)
- Goldieboy (Melbourne, Austrália)
- Briochef (Madri, Espanha)
- Dreamburger (Nashville, Estados Unidos)
- Harlem Shake (Nova York, Estados Unidos)
- Black Cactus (Londres, Inglaterra)
- Red Hook Tavern (Nova York, Estados Unidos)
- Franky's (Estocolmo, Suécia)
- BDP Burger (Madri, Espanha)
- Will's (Sydney, Austrália)
- Rekas Burgers (Malmö e Lund, Suécia)
- Dove (Londres, Inglaterra)
- The Food Truck Store (Buenos Aires, Argentina)
Confira a lista completa com as avaliações de cada endereço no site.
