Novo Hifi Community une restaurante, bar e pista em um só endereço

São Paulo ganha um novo endereço para a vida noturna que resgata um formato há tempos ausente na cidade. O Hifi Community, recém-inaugurado na Vila Leopoldina, aposta no clássico trinômio restaurante, bar e pista, mas com leitura contemporânea e ambição de se tornar um dos principais pontos de encontro da cena paulistana.

O espaço abriu com duas festas para convidados e, no dia 13, recebeu o público com um line-up que incluiu o DJ Gui Boratto. A proposta é clara. Aqui, não se trata de um clube de membros com benefícios, mas sim de um clube de verdade, com foco na experiência coletiva, na música e na ocupação do espaço ao longo da noite.

Por trás do projeto estão os irmãos Igor e Raoni Lucarini, nomes conhecidos da noite à frente de casas como Meow, Borda e Galpão Quina, em sociedade com Caio Alciati e João Gertel, do restaurante mexicano Los Dos, e com o ator e criador de conteúdo Gabriel Rocha.

O complexo tem capacidade para até mil pessoas e se divide em três ambientes interligados. Um listening bar que, pelas dimensões, se coloca como o maior do gênero no Brasil, um espaço dedicado à pista e o restaurante. No topo, um rooftop voltado para o lado oeste da cidade amplia a experiência com clima de sunset e programação de eventos. A arquitetura leva a assinatura de Lays Sanches.

Na gastronomia, Caio e João desenharam um cardápio pan-asiático que percorre referências do Japão, China, Coreia, Tailândia e Vietnã. Entre os pratos, aparecem o shōropo de pato com ponzu de vinagre preto chinês (R$ 46), a conserva de polvo com kimchi (R$ 52) e o Punjabi fried chicken (R$ 52). Nos principais, o vindaloo curry de cordeiro com especiarias (R$ 88) e o topokki de cogumelos (R$ 74) reforçam a proposta de sabores intensos e reconfortantes.

A seção de baos também chama atenção, com opções como o vegetariano de nabo taiwanês (R$ 39) e a versão com frango frito e garam masala (R$ 39). Para finalizar, sobremesas como o bao frito com sorvete (R$ 28) e o arroz glutinoso com manga (R$ 24) seguem a mesma linha criativa.

No bar, João Piccolo, com passagens por casas como Marriott, Z Deli, Bargo Mooca e Regô, assina a carta que equilibra clássicos e autorais. Entre os drinques, criações como o Wabi Sabi e o Ikigai (R$ 44) traduzem a inspiração oriental também nos copos. Há ainda coquetéis clássicos como negroni (R$ 44 a R$ 60) e aperol spritz (R$ 44), além de uma seleção de saquês, vinhos e destilados.

A adega fica sob curadoria da sommelière Gabriela Bigarelli, com rótulos que percorrem diferentes estilos e origens, do pinot grigio italiano ao malbec argentino.

Com proposta híbrida e operação que começa no almoço e avança noite adentro, o Hifi Community chega como um respiro na cena paulistana ao reunir, em um só lugar, boa comida, coquetelaria e pista para os mais animados. Um formato conhecido, mas que fazia falta. A programação é divulgada nas redes sociais e para quem for curtir a pista, o valor do ingresso é R$ 70 a partir das 22h.

Hifi Community: Rua Mergenthaler, 1177 – Vila Leopoldina, São Paulo - SP / Tel.: 11 91782-0896 / Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h30 às 15h (almoço); quarta a sábado, das 18h às 00h (happy hour e jantar); sexta e sábado, das 22h às 4h (club) / Taxa rolha de vinho: R$ 100