Restaurantes de Miami oferecem menus promocionais até fim de setembro

A cidade de Miami, na Flórida, nos Estados Unidos, recebe o Miami Spice 2025 entre 1º de agosto e 30 de setembro. O programa gastronômico oferece menus de três pratos a um preço fixo.

Almoços e brunches saem por US$ 35 (cerca de R$ 195). Já os jantares têm valor entre US$ 45 e US$ 60 (o equivalente a R$ 250 e R$ 334). Ao todo, mais de 300 restaurantes participam do programa.

Com economia mínima de 30%, a edição deste ano traz opções reconhecidas pelo Guia Michelin e apresenta novos estabelecimentos participantes. O evento ainda apoia iniciativas que reciclam vidros, redirecionam excedente de alimentos para abrigos e que convertem restos de comida em adubo.

Restaurantes participantes

Para quem deseja visitar restaurantes presentes na seleção do Guia Michelin na Flórida, o programa destaca casas como Stubborn Seed, Cote Miami e Beauty and the Butcher.

Já os restaurantes novatos incluem o Uchi, em Wynwood; o colombiano Andrés Carne de Res, na Lincoln Road; o Ghee Indian Kitchen, na área de Kendall; o Lucky Cat by Gordon Ramsay, em Miami Beach; o Cleo, com toques mediterrâneos orientais, na Ocean Drive; e o Mimi Chinese, que leva pratos tradicionais chineses até a Alton Road, em Miami Beach. O Sugar, no rooftop do hotel East Miami, também participa pela primeira vez.

Alguns restaurantes selecionados vão oferecer experiências gastronômicas diferenciadas no período. Entre eles está o Le Jardinier Miami, com uma estrela Michelin, que terá jantares exclusivos em colaboração com o L'Atelier de Joël Robuchon, que possui duas estrelas. O menu de quatro etapas sai por US$ 135 (cerca de R$ 750), servido de terça-feira a domingo.

Outra experiência é oferecida pelo Faena Theater, com jantar embalado por um show. O programa sai a partir de US$ 150 por pessoa (R$ 835) com menu de três tempos acompanhado de um ingresso de orquestra.

Confira o site do Miami Spice para ver a lista completa de restaurantes participantes e experiências.