Tappo Trattoria reabre em Higienópolis, em São Paulo

Restaurante oferecerá a clássica cozinha italiana em um dos prédios mais icônicos da cidade, o Edifício Paquita

Tina Binido Viagem & Gastronomia São Paulo, SP

Uma ótima notícia para os amantes da cozinha italiana: Tappo Trattoria já tem data para reabrir. Será no dia 8 de fevereiro, em novo endereço, mas com a mesma essência.

A casa do chef Benny Novak ao lado do seu sócio Renato Ades, reabre em grande estilo no Edifício Paquita, em Higienópolis, bairro onde também está o aclamado Ici Bistrô, dos mesmos proprietários.

Aberto em 2007 nos Jardins, o Tappo firmou-se como um dos principais endereços italianos da capital paulista, o novo espaço promete trazer novamente a atmosfera descontraída da casa original e manter no cardápio alguns clássicos que conquistaram o público, como a Lasagne à bolognese (R$ 81); o Carbonara (R$ 81); e o Rosbife de vitelloni com creme de atum e alcaparras (R$ 62).

Fetuccine Alfredo
Fetuccine Alfredo / Helena Rubano

Entre as novidades, estão o Ragú alla Genovese, massa curta, cebola e carne cozidas lentamente por 6 horas, tomate e vinho tinto (R$ 79) e o Granchio e Aragosta – tagliarini nero com caranguejo, cavaquinho, molho de tomate e nduja (R$ 127). Para a sobremesa, segue no menu o famoso tiramisù (R$ 39).

O novo ambiente será intimista, com apenas 45 lugares, no térreo do icônico Edifício Paquita, construído entre 1952 a 1959 pelo engenheiro e arquiteto polonês Alfred Josef Duntuch. A construção é um dos marcos arquitetônicos da cidade, com visão privilegiada para o Parque Buenos Aires. O nome é uma homenagem à filha do seu construtor, Paquita Ostrowicz.

Tappo Tratoria: Rua Alagoas, 475 – em frente à Praça Buenos Aires – Higienópolis / Funcionamento: Terça a Quinta-Feira, das 12h às 15h e 19h às 23h; Sexta-feira, das 12h às 15h e 19h às 23h30h; Sábado, das 12h às 16h e 19h as 23h30; e Domingo, das 12h às 19h. Reservas pelo aplicativo GetIn.