Como é se hospedar no Awasi SC, refúgio de luxo perto de Florianópolis

Ocupando o antigo Ponta dos Ganchos, hotel chega ao Brasil com centro de bem-estar na mata e modelo de estadia que abrange desde alta gastronomia até expedições sob medida em mar e terra

Saulo Tafarelo, do Viagem & Gastronomia
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A pouco mais de uma hora do aeroporto de Florianópolis, barquinhos atracados em pequenas enseadas começam a dar as caras em Governador Celso Ramos, cidadezinha de 17 mil habitantes alicerçada na pesca. As praias, muitas delas quase escondidas, são um convite para desacelerar. Elas comprovam que o município virou um destino-desejo recheado de natureza e sossego, atraindo até celebridades e estrangeiros por conta do isolamento.

É justamente esse o cenário escolhido para a chegada do primeiro hotel do grupo Awasi no Brasil, que iniciou as operações com um centro de bem-estar em meio à mata e estadias que proporcionam os principais luxos atuais: tempo e poder de escolha.

Desde novembro, o celebrado Ponta dos Ganchos renasceu como Awasi Santa Catarina, marcando o primeiro hotel de mar do grupo e trazendo ao país o modelo fully hosted, que se baseia não só em uma hospedagem completa, mas em um acolhimento. Pense no todo: além das refeições, bebidas e do frigobar, estão cobertos na estadia todos os tratamentos no centro de bem-estar e os passeios, sejam eles marítimos, em terra ou na própria propriedade.

Um dos diferenciais é que cada uma das 25 villas, que vão de 90 a 300 metros quadrados, tem um guia dedicado e um carro 4x4 para traslados e passeios. O padrão se repete nas outras unidades do grupo, situadas na Patagônia e no Atacama, no Chile; e em Puerto Iguazú e Mendoza, na Argentina.

“O all inclusive tem uma conotação de abundância que o Awasi transpassa. A estadia fully hosted tem a ver, às vezes, com ausência de coisas, como barulho e compromissos. É ter tempo para ler, fazer trilhas e escutar os pensamentos. O modelo remove as preocupações com relação a refeições, passeios e traslados, abrangendo tudo. É um conceito que o brasileiro pode se encantar e que precisa descobrir”, diz Alvaro Valeriani, diretor comercial do Awasi Lodges.

Em Santa Catarina, os dias são desenhados junto à equipe e podem levar em consideração o espírito do momento: deseja sair de barco, atracar em uma praia deserta e entrar na trilha em busca de uma cachoeira? Quer conhecer o projeto de abelhas nativas do hotel? Ou pretende descansar à beira da nova piscina de borda infinita com um coquetel em mãos?

Renovações e bem-estar

A estrutura passou por renovações para se enquadrar ao DNA do grupo. Houve uma injeção de luxo com madeiras, abertura de espaços e adição de comodidades, como piscina de borda infinita ao ar livre e um centro de bem-estar novinho em folha. As chancelas ajudam a impulsionar o endereço, já que o hotel faz parte da associação Relais & Châteaux e ostenta uma chave no Guia Michelin.

Não há apartamentos: as 25 villas, divididas em seis categorias, ficam espalhadas pelo terreno, cheio de subidas e descidas. Com exceção das acomodações de entrada, as villas são dotadas de piscinas privativas e, algumas, até de sauna. Além do som calmante de pássaros, estão garantidas vistas privilegiadas para a Baía das Tijucas.

O concierge está a um clique de distância, com atendimento personalizado a qualquer hora pelo WhatsApp. Por ali é possível pedir um carrinho de golfe para percorrer a propriedade, seja para ir ao restaurante ou para atender a um tratamento no spa. Acredite: você vai precisar da carona.

O spa, na verdade, oferece mais do que massagens. Ele é dividido em dois: ala “Mar” e ala “Mata”. A primeira tem salas de tratamento posicionadas em uma encosta, onde o som do mar batendo nas pedras é a única trilha sonora que acompanha a sessão. Durante o escalda-pés, feito na varanda, é possível avistar tartarugas nadando nas águas da baía.

Já a segunda ala, erguida do zero, abraça a mata do terreno. Além do menu de massagens, o diferencial reside no circuito termal e no ateliê de alquimia. Antes de serem levados ao tratamento, hóspedes são convidados a preparar a própria mistura de óleos que será usada na ocasião, também funcionando como um mimo para levar para casa. Parece simples, mas pausar por alguns minutos e descobrir cheiros e texturas é um lembrete de autocuidado.

Outra proposta é o circuito das águas, em que três ofurôs com diferentes temperaturas, da gelada à mais quente, possibilitam diferentes estímulos. Tudo é desenhado conforme o gosto do cliente, sem obrigações. O espaço reúne ainda um ambiente para práticas de ioga, meditação e sound healing. Em funcionamento desde o fim de 2025, o centro já começa o ano com novidades: o hotel fechou uma parceria exclusiva com a marca La Mer.

Experiências especiais e gastronomia

Um dos pilares do Awasi são as expedições, com leque de programas no mar, na cidade e na natureza. O hotel conta com um chefe de guias e até uma “Sala Explorer”, onde a equipe fica à disposição para desenhar roteiros. O menu é grande: há visitação a fazenda de ostras, tour histórico-cultural em Floripa, trilhas em morros e praias, caiaque e passeios de barco.

Uma das opções é a Trilha dos Zimbros, que mescla mar e mata. O barco sai do píer do hotel, cruza a baía e chega a uma praia deserta, onde entra-se na mata em busca de uma cachoeira. A caminhada pode continuar até outras praias e, se der sorte, é possível ver capivaras nadando nas águas calmas. Há também a Trilha do Sissial, a 10 minutos do hotel. Primeiro, atravessa-se uma trilha para chegar à Praia dos Ilhéus. Dali, entra-se em um outro caminho para sair na Praia do Sissial. Tudo é feito sem pressa, com ouvidos atentos às curiosidades contadas pelos guias acerca da Mata Atlântica.

Antes de sair aos passeios, não perca o café da manhã, servido no novo espaço ao lado da piscina. A varanda proporciona uma vista pitoresca dos barquinhos da Prainha de Ganchos de Fora. O cardápio é progressivo, com pães de fermentação natural, charcutaria, kefir artesanal, toasts, sanduíches e docinhos. Frutas e sucos mudam todo dia.

Vale ressaltar que, além do modelo fully hosted, a propriedade é a única do grupo que tem funcionado com estadias bed & breakfast, com direito a acomodação e café da manhã, mas passeios, refeições e experiências pagos à parte.

O hotel tem uma atraente prainha para chamar de sua, com guarda-sóis que convidam a um descanso regado à sombra e coquetéis. A paisagem fica ainda mais sedutora com uma ilhota, ligada ao continente por uma ponte de madeira, que abriga um espaço para ocasiões especiais, como jantares românticos a dois.

“A maior parte das pessoas que chegam aqui tem de 40 a 60 anos. Elas buscam um tempo precioso e a natureza, que é fator principal, além de uma conexão consigo mesmas”, explica Elizangela Ferreira, gerente geral do Awasi Santa Catarina.

Por falar em comida, a chef Dani Damasceno comanda a gastronomia do pedaço. O restaurante principal, em frente à prainha do hotel, geralmente tem três opções de entrada, de principais e de sobremesas. Vinhos são recomendados pelo sommelier argentino Germán Bergondo.

A chef prioriza matérias-primas de produtores regionais, como ostras nativas de Ribeirão da Ilha. Uma horta orgânica ajuda no suprimento de hortaliças e ervas, e até os méis tem produção própria - o hotel mantém uma “Rota das Abelhas”, projeto que reinsere e preserva abelhas nativas. De quebra, pode-se experimentar diferentes méis, como o da abelha Guaraipo, mais líquido e com gostinho terroso.

Às quartas-feiras, o almoço é servido no grill, acima do restaurante principal. Ali, tudo passa pela grelha, desde entradinhas com lulas e vegetais até polvo, cortes altos de carne e peixe do dia.

Expansão do grupo

Era importante o Awasi ter presença no Brasil para incrementar o leque de propriedades na América Latina, afirma Alvaro Valeriani. A estrutura e a equipe do antigo Ponta dos Ganchos foram um "match" e uma expansão da marca em território nacional já está nos planos.

Há muitos lugares dentro da América Latina que estamos de olho. E precisamos expandir nossa rede dentro do Brasil. Temos que crescer de forma orgânica, em um destino que permita ser desbravado com gentileza e com cuidado com as comunidades, a fauna e a flora
Alvaro Valeriani, diretor comercial do Awasi Lodges

O público do Awasi, de acordo com o diretor, sabe o que quer e se interessa, por exemplo, pela formação dos Andes, pelos vinhos de Mendoza e pela costa brasileira.

“Até agora vínhamos explorando a terra. Santa Catarina abriu as portas para explorarmos o mar. É uma grande oportunidade porque nos permite acrescentar um lodge para as pessoas finalizarem a jornada”, explica Alvaro sobre as experiências que combinam mais de um hotel do grupo, possibilitando que viajantes comecem a aventura no deserto chileno e terminem no litoral brasileiro, por exemplo.

No Awasi Santa Catarina, a estadia mínima deve ser de duas noites, com exceção de datas festivas, com pacotes fully hosted a partir de US$ 920 (cerca de R$ 4.810 na cotação atual). O valor diz respeito a acomodação de entrada entre os meses de maio e setembro deste ano - as mesmas especificações saem por US$ 585 (cerca de R$ 3.060) na modalidade bed & breakfast. Os valores atualizados e pacotes devem ser checados com a propriedade.

Awasi Santa Catarina: Rua Elpídio Alves do Nascimento, 104 - Ganchos de Fora, Governador Celso Ramos, SC / Tel.: (48) 3262-5040 / WhatsApp: (48) 3262-5000 / Mais informações no site.

*O jornalista viajou e se hospedou no Awasi Santa Catarina a convite do grupo Awasi. 

 

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