Especialista explica como se recuperar após desnutrição do corpo

Agora libertado pelo Hamas, o israelense Evyatar David, de 24 anos, foi feito refém pelo Hamas por dois anos. Imagens de seu tempo em cativeiro, reveladas em agosto, o mostraram com aparência esquelética e muito magro, enquanto ele "cavava a própria cova". Veja a explicação de uma nutróloga sobre como o jovem deve se recuperar.

Ao reencontrar a família e os amigos, na segunda (14), David parecia mais saudável do que aparentava no vídeo divulgado pelo grupo armado. Ele foi levado ao Centro Médico Rabin-Hospital Beilinson, na cidade de Petah Tikvah, após ser solto.

Milena Bonatti, supervisora de Nutrição Clínica da Beneficência Portuguesa, explica que recuperação de um paciente desnutrido exige uma abordagem individualizada e multidisciplinar, pois cada caso apresenta características próprias e diferentes graus de comprometimento nutricional.

Segundo ela, “o primeiro passo é realizar uma avaliação nutricional completa, identificando o grau de desnutrição e as possíveis causas que levaram a esse quadro”.

Com base nessa avaliação, a nutricionista elabora um plano alimentar específico, que envolve a reintrodução gradual de nutrientes essenciais, o uso de suplementos nutricionais e, quando necessário, o suporte alimentar por via oral, enteral ou parenteral, de acordo com o estado clínico do paciente. Bonatti ressalta que “o plano deve ser individualizado, respeitando os limites e a capacidade de recuperação de cada pessoa”.

Mas tratar a desnutrição vai muito além de apenas oferecer alimentos. O processo de recuperação envolve a correção dos déficits nutricionais, a reeducação alimentar e o monitoramento constante do estado nutricional.

Além disso, requer o trabalho conjunto de uma equipe multiprofissional, composta por médicos, enfermeiros, assistentes sociais, fisioterapeutas e psicólogos. “Cada profissional contribui para a melhora global do paciente. A nutrição sozinha não resolve se as demais causas não forem tratadas”, acrescenta Bonatti.

O tempo de recuperação varia bastante, dependendo da gravidade do quadro, da idade e da resposta ao tratamento. Casos leves podem apresentar melhora em algumas semanas, enquanto situações mais graves podem levar meses até que o paciente recupere totalmente o estado nutricional.

“É importante entender que a recuperação é gradual e deve ser acompanhada de perto, para garantir que o paciente mantenha o ganho nutricional ao longo do tempo”, afirma Bonatti.

Quando uma pessoa fica desnutrida, o corpo começa a sofrer uma série de consequências sistêmicas. Ocorre perda de peso e de massa muscular, enfraquecimento do sistema imunológico, redução da capacidade de cicatrização e maior vulnerabilidade a infecções. Nos casos mais graves, há até risco de falência de órgãos.

Além dos impactos físicos, a desnutrição também compromete o desempenho cognitivo e emocional, especialmente em crianças e idosos, que são os grupos mais vulneráveis. Por isso, como destaca Bonatti, “o diagnóstico precoce e o tratamento adequado são fundamentais para evitar complicações e garantir uma recuperação completa e duradoura”.

O vídeo divulgado pelo Hamas do refém Evyatar David em um túnel na Faixa de Gaza repercutiu em agosto, gerando críticas de potências do Ocidente e pedidos por um acordo da família do israelense.

Nas imagens, David está muito magro e com cabelo e barba compridos. Ele fala sobre a falta de comida e cava um buraco, que diz ser sua própria cova. O jovem de 24 anos foi um dos reféns libertados pelo Hamas na segunda (13).