Cerimônia do The World's 50 Best Restaurants 2026 será em Abu Dhabi

Premiação que elege os 50 melhores restaurantes do mundo desembarcará no emirado pela primeira vez em novembro

CNN Viagem & Gastronomia, do Viagem & Gastronomia
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Pela primeira vez, o The World's 50 Best Restaurants será realizado em Abu Dhabi, a capital dos Emirados Árabes Unidos. A edição de 2026 do evento, que culminará com a revelação da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, ocorrerá em novembro.

A cidade já havia sido a anfitriã do evento Middle East and North Africa's 50 Best Restaurants, que elege os melhores restaurantes do Oriente Médio e do Norte da África. A edição mais recente ocorreu em 3 de fevereiro e coroou o restaurante egípcio Khufu's, de frente para as Pirâmides de Gizé, como o melhor da região.

Porém, esta será a primeira vez que a lista global será anunciada no emirado. Ainda não foi revelada uma data específica para o evento.

Programação do 50 Best

A cerimônia de premiação será transmitida ao vivo no canal do 50 Best no YouTube. A ocasião também distribuirá prêmios especiais, incluindo o título de Ícone do Ano e o Chef's Choice Award, única honraria votada pelos próprios colegas de profissão.

Mantendo a tradição, alguns prêmios serão revelados nas semanas que antecedem as festividades em Abu Dhabi. A lista ampliada com os restaurantes que ficaram entre as posições 51 e 100 também será divulgada previamente.

Uma vez em Abu Dhabi, a programação vai além da cerimônia de revelação dos 50 melhores restaurantes do mundo. Nos dias que antecedem o evento, uma série de palestras, experiências gastronômicas e jantares marcam a agenda e conectam chefs e equipes de restaurantes com a comunidade local.

Os destaques da programação são:

  • #50BestTalks: fórum em que líderes do setor compartilham suas visões e abordam tópicos atuais sobre a hospitalidade;
  • 50 Best Signature Sessions: série de eventos gastronômicos colaborativos abertos ao público em que chefs de endereços classificados entre os 50 melhores do mundo cozinham ao lado de talentos locais;
  • Chefs' Feast: evento exclusivo para as equipes dos restaurantes da lista deste ano, apresentando ingredientes e técnicas locais.

A programação tem sido desenhada em colaboração com o parceiro anfitrião, o Departamento de Cultura e Turismo de Abu Dhabi.

Ao longo do ano, o 50 Best também revelará suas listas regionais, incluindo os melhores restaurantes na América Latina, América do Norte e Ásia, assim como os melhores bares, hotéis e vinícolas do mundo.

50 Best 2025

No ano passado, o The World's 50 Best Restaurants 2025 foi realizado em Turim, na Itália. O peruano Maido ficou com o posto de Melhor Restaurante do Mundo.

Liderado pelo chef Mitsuharu Tsumura na capital Lima, o restaurante entrou para a lista "Best of the Best", formada por todos os restaurantes que já lideraram a votação anual e que, portanto, não são mais elegíveis no ano seguinte.

Junto do Maido, a lista dos "melhores dos melhores" abrange o Central, Disfrutar, Geranium e Noma, por exemplo.

Antes de Turim, Las Vegas, nos Estados Unidos; Valência, na Espanha; e Londres, no Reino Unido, sediaram as últimas edições do The World's 50 Best Restaurants.

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