Festival Gastronômico de Pomerode chega à 20ª edição com receitas marcantes

A 20ª edição do Festival Gastronômico de Pomerode já movimenta o Parque Municipal de Eventos, no centro da cidade catarinense. Com o tema "Pratos que Fizeram História", o evento resgata receitas que fizeram sucesso ao longo dos anos. A programação deste ano segue até 19 de julho.

Ao todo, são cerca de 120 opções entre entradas, pratos principais e sobremesas, além de chocolates, itens de confeitaria, produtos locais, drinques, cervejas artesanais e vinhos. Os pratos salgados custam entre R$ 45 e R$ 112, enquanto as sobremesas variam de R$ 17 a R$ 89. O cardápio completo pode ser conferido no link.

Todos os anos, os restaurantes participantes criam um novo prato, chamado de "prato estrela", com base no tema. Desta vez, as casas prepararam receitas que marcaram as 19 edições anteriores do evento.

O Mon Cheri Concept, por exemplo, leva ao festival o Porco na Cerveja, em homenagem a um prato da edição de 2024. Já o Die Ecke Gastronomie prepara o Confit de Pato, inspirado em uma receita apresentada em 2009.

Como funciona o Festival de Pomerode

A dinâmica da festa é como a de um restaurante, mas em grandes proporções. Ao chegar ao local, o visitante pode se acomodar em uma mesa, onde estarão os cardápios dos 12 restaurantes participantes. Após escolher as opções, o pedido deve ser feito nos boxes dos estabelecimentos, e os garçons servirão os pratos nas mesas.

Neste ano, a organização preparou uma área de salão adicional com capacidade para 50 mesas, totalizando 210. Com isso, será possível atender até 1.680 pessoas simultaneamente.

A entrada custa R$ 16 de segunda a quinta-feira e R$ 20 de sexta a domingo. Os ingressos devem ser adquiridos apenas na bilheteria, exceto para grupos, que podem obter informações no WhatsApp: (47) 3092-0202. Vale destacar que moradores de Pomerode não pagam entrada às segundas e às terças.

Confira os restaurantes participantes do 20º Festival Gastronômico de Pomerode:

1. Funiculì Funiculà
2. Biergarten Pomerânia
3. Mon Cheri
4. Curry Wurst
5. Quintal Toillier
6. Die Ecke Gastronomie
7. Bistrô Dona Cecília
8. No Jardim
9. Torten Paradies
10. ONE Gastro Art
11. Schornstein Kneipe
12. Colônia Germânica

Destaques de Pomerode

Conhecida como a "cidade mais alemã do Brasil", Pomerode conta com gastronomia, dialeto e características culturais que recordam a imigração alemã na região. Em 2021, o bairro de Testo Alto, que abriga a Rota do Enxaimel, foi eleito como uma das Melhores Vilas Turísticas do Mundo pela ONU Turismo, graças às casas em estilo enxaimel e à preservação do dialeto germânico.

Além disso, a cidade é conhecida pela produção de queijos. Em 2024, o queijo brasileiro Morro Azul, da linha Vermont Queijos Especiais, produzida pela Queijos Pomerode, superou produtos suíços e foi o grande vencedor do Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos no 3º Mundial do Queijo do Brasil. No ano seguinte, o país conquistou 50 medalhas no 37º World Cheese Awards, realizado na Suíça, com vários deles produzidos em Pomerode.

Na parte de entretenimento, Pomerode abriga o maior zoológico de Santa Catarina e o mais antigo do sul do Brasil. Já o Alles Park Pomerode é um parque temático de inspiração alemã. O espaço conta com a Vila da Neve e brinquedos como roda-gigante, carrossel e labirinto de espelhos.

20º Festival Gastronômico de Pomerode
Até 19 de julho, de segunda a quinta-feira, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h à 0h; e domingo, das 11h às 16h / Parque Municipal de Eventos (Avenida 21 de Janeiro, 2.700, Pomerode - SC) / Tel.: (47) 3092-0202 / Ingressos na bilheteria / Mais informações no Instagram.