“Talvez a melhor maneira de entender o futuro seja conhecer bem o passado.” A frase de Alex Atala traduz o novo momento do D.O.M., que revisita pratos clássicos, recupera o ritual do serviço e olha para a própria história sem precisar mais explicar sua brasilidade
Casas, ateliês, jardins e até uma antiga fábrica ajudam a revelar a vida e o processo criativo de nomes fundamentais da arte e da cultura brasileira
Relatório do Fórum Econômico Mundial aponta que o país asiático superou os Estados Unidos; Brasil caiu cinco posições no ranking geral, mas segue no topo da região
Festival que reúne mais de 40 chefs em torno das brasas em Cascais se prepara para chegar a São Paulo em 2027 e reforça a força de cozinheiros brasileiros na gastronomia portuguesa
Da Austrália aos EUA, passando pela Arábia Saudita e França, seleção do Prix Versailles destaca terminais de passageiros que combinam criatividade e inovação, além de promover a sustentabilidade