Guerra de tomates na Espanha atrai multidão: conheça a La Tomatina

Festa reúne mais de 20 mil participantes, que transformam centenas de toneladas de tomates em uma batalha pelas ruas da cidade de Buñol

CNN Viagem & Gastronomia, do Viagem & Gastronomia
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Todos os anos, os moradores de Buñol, na Espanha, se reúnem na última quarta-feira de agosto e atiram tomates uns nos outros durante uma hora, celebrando o festival La Tomatina. Seguindo a tradição, uma nova edição do evento aconteceu nesta quarta-feira (26).

Os organizadores falam em 22 mil participantes e afirmam que foram disponibilizadas 150 toneladas de tomates, de acordo com informações da Reuters.

O festival, uma das marcas culturais da região, nasceu de uma briga entre moradores da vila em 1945. O episódio inspirou um grupo de jovens a repetir a guerra de tomates no ano seguinte. A festa ficou 12 anos na ilegalidade, mas foi oficializada em 1957. Em 2002, a La Tomatina foi declarada uma Festa de Interesse Turístico Internacional pela Secretaria-Geral de Turismo da Espanha.

O festival

A programação começa às 9h, na praça da cidade, com a distribuição de pãezinhos pela prefeitura enquanto a multidão vai tomando conta do local. Antes da batalha, porém, há outro desafio: um mastro coberto de sabão é erguido com um presunto preso no topo. Os mais corajosos tentam subir até lá para conquistar o prêmio.

Às 11h, um disparo anuncia a chegada dos primeiros caminhões carregados de tomates. Quem está nos veículos começa a lançar os primeiros frutos e, quando eles param, a multidão se aproxima para pegar as "munições" e entrar na brincadeira.

Outros caminhões chegam em sequência e mantêm a batalha por cerca de uma hora, até que um segundo disparo sinaliza o fim. A partir daí, começa outra operação: lavar os participantes e devolver às ruas de Buñol a aparência de antes da festa.

Para participar, é necessário pagar uma taxa de 15 euros (cerca de R$ 90), que tem como objetivo controlar a capacidade e garantir a segurança do evento. Também há a opção de comprar pacotes a partir de 40 euros (cerca de R$ 240) que incluem guarda-volumes, camiseta oficial, paella valenciana, bebidas e festa pós-Tomatina.

Críticas ao desperdício

O festival costuma sofrer críticas nas redes sociais devido ao desperdício de alimentos.

O site da organização diz que o tomate utilizado na festa é impróprio para consumo. "São cultivados especificamente para o evento, pois seu sabor é muito ácido para consumo, mas sua casca macia é perfeita para ser arremessada sem causar danos", diz o texto.

À Reuters, o vice-prefeito de Buñol, Sergio Galarza, reforçou que o alimento é cultivado apenas para o festival. "Eles não são para consumo humano. Como você pode ver, são carregados em caminhões de pedreira."

Buñol fica a cerca de 40 quilômetros da cidade de Valência, no leste da Espanha, em uma zona montanhosa próxima à costa. O município guarda um importante patrimônio histórico, com destaque para o Castelo de Buñol, construído sobre uma colina e datado dos tempos medievais, com origens que remontam aos séculos XI e XII. De acordo com o órgão de turismo da localidade, a fortaleza está aberta a visitantes todos os dias do ano, a qualquer hora, e a entrada é gratuita.

 

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