Clássico brasileiro com sotaque italiano, a parmegiana é presença garantida nos cardápios paulistanos. Nas versões de carne vermelha, frango ou berinjela, conquista diariamente os paladares da cidade
Especialistas explicam o que é esse tipo de turismo, quando ele é mais procurado e o motivo de estar em ascensão
Eleita a melhor chef do mundo em 2021, Pía León traduz o Peru em pratos que valorizam o ingrediente local, a biodiversidade e a pesquisa de território
O atual trem real britânico, com sua pintura vinho escura característica, deverá ser aposentado até março de 2027
Endereço em Lima serve mais do que menus degustação: é uma verdadeira mola propulsora da biodiversidade e dos ingredientes peruanos a nível global