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Imagem de fundo do slide: Nova fase no Palácio Tangará: chef André Mendes assume gastronomia do hotel

Nova fase no Palácio Tangará: chef André Mendes assume gastronomia do hotel

Com experiência em restaurantes estrelados e na hotelaria de luxo europeia, André Mendes assume o comando gastronômico do Palácio Tangará e imprime uma nova fase à operação de todo o hotel

Imagem de fundo do slide: O que pensa Cristián Vallejo, enólogo-chefe da melhor vinícola do mundo

O que pensa Cristián Vallejo, enólogo-chefe da melhor vinícola do mundo

Enólogo da chilena Viña Vik detalha o processo do Stonevik, vinho natural envelhecido em ânforas enterradas, e revela os próximos passos da vinícola

Imagem de fundo do slide: "Oscar" da gastronomia dos EUA anuncia vencedores de 2026; confira lista

"Oscar" da gastronomia dos EUA anuncia vencedores de 2026; confira lista

James Beard Awards 2026 premiou estabelecimentos e profissionais que têm se destacado na cena gastronômica dos EUA

Imagem de fundo do slide: Brasileira Juliana Penteado é eleita um dos talentos da confeitaria mundial

Brasileira Juliana Penteado é eleita um dos talentos da confeitaria mundial

À frente de uma confeitaria em Lisboa, Juliana foi uma das vencedoras do prêmio “Pastry Talent of the Year” no World's Pastry Special Awards, do guia global La Liste

Imagem de fundo do slide: Os hotéis escolhidos pelas seleções na Copa, de Boston ao Caribe mexicano

Os hotéis escolhidos pelas seleções na Copa, de Boston ao Caribe mexicano

Algumas delegações se hospedaram em propriedades que vão de mansões dos anos 1920 a resorts com campos de golfe e restaurantes recomendados pelo Guia Michelin

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